
日本の食材板 ~ 白菜の塩炒め
日本の食材板 ~ 白菜の塩炒め ー 正式な呼称は知りませんが、中華などで出てくるあっさり味の胡麻風味の奴、、 トロミも中華の他の食材も要...

食べ物板 ~ いちごのサンダー
食べ物板 ~ いちごのサンダー 雷神キュン ときめく美味しさロマンス級(ユーラク) ー ...

日本で見掛けたタイ食材 ~ ココナッツミルク
日本で見掛けたタイ食材 ~ ココナッツミルク缶 ー これは定番ですね、、 -- ...

あれってそれってどんな種類があったっけ ~里芋の種類
あれってそれってどんな種類があったっけ ~里芋の種類 ー タイの田舎では「以前はよくつくっていたけれど美味しくな...

日本の食材 美味い不味いログ ~ 4大素材出汁
日本の食材 美味い不味いログ ~ 4大素材出汁(かつお出汁・昆布出汁・煮干出汁・干し椎茸出汁) ー ...

巷で見掛けたタイ食材 ~ ボイルスイートホールコーン
巷で見掛けたタイ食材 ~ ボイルスイートホールコーン ー よくある商品ですが、裏書に「タイ産」とあったので、、 ...

日本の食材 美味い不味いログ ~ 精進だし
日本の食材 美味い不味いログ ~ 精進だし ー 出汁シリーズ、、3回目です。 今回は昆布と椎茸...

日本の食材 美味い不味いログ ~ 二十世紀(にじっせいき)
日本の食材 美味い不味いログ ~ 二十世紀(にじっせいき) ー 鳥取で有名な梨がそもそもは群馬産という話をお...

あれってそれって何処の銘柄だっけ ~1本38万5千円の吟醸酒
あれってそれって何処の銘柄だっけ ~1本38万5千円の吟醸酒 ー 『零響(れいきょう)』、、 ...

日本の食材 うまい不味いログ ~その他の出汁6種
日本の食材 うまい不味いログ ~その他の出汁6種 ➊「鶏ガラだし」 ➋「鯛アラだし」 ➌「海老殻出汁」 ➍「干し貝柱だし」 ➎「野菜だし」 ➏「ドライトマトだし」 ー※<対義語>...
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