残ったパンの耳でラスク！

先週末、お昼にホットサンドを家族に作って大好評だったのだけど、パンの耳を落として作ったものだから、
大量にパンの耳が残ってしまった😵

行船公園に行って鯉にでもあげても無くなりそうもないパンの耳の量💦


パンの耳を少しずつでも使わないと。と思って今回はラスクを作ってみました。


売っているラスクは大きさが潤世は食べずらいようで
色々とレシピを調べているうちに、
ミニミニラスクの作り方を見つけました。

これなら潤世も食べてくれるかも！
と思い作ったところ、思った通りたっくさん食べてくれました。


私達はね、どんな大きさでも難なく食べられるのだけどね。



大きさ1cm程のミニミニラスク。
カリカリサックサクに出来上がりました❤

エルトリート

何年かぶりにメキシコ料理のレストラン、エルトリートに息子二人と行って来ました✨


エルトリートを選んだのは私❤
どうしても行きたい！という私に息子たちに付き合ってもらったって感じです。


エルトリートは大好きで、お友達とランチをするときは、結構な確率でエルトリートへ行っていたのだけど、

旦那さんがメキシコ料理を好まないので、家族で行くことはないし、

潤世が生まれてからは、お友達と外でランチなんて一回？二回？位しか行けてなかったしねー。
その時は新しくできたイタリアンのお店と、イオンの中の和食のお店に行ったので、

思い返せば
潤世がお腹にいるときに一回お友達と行ったのが最後。

いったい何年前？(笑)


昨日どうしても食べたくなって、今日のお昼ご飯をエルトリートに決めたのです。



俊一は写真は嫌がるからこんな感じの写真になっちゃったけど。

俊一に『何でこんな自分達の写真撮るんだよ。意味わかんねぇ』ってものすごーく冷たく怒られたけど、そんなのお構い無し！へっちゃらです。

ほーんと、年頃の男の子はやだやだ(笑) いつも怒ってる💢💢💨


私は食べたかったものを食べられたので幸せ😌🌸💓 ニコニコ笑顔です。