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高尾典江のひとこと日記

Brasilian music&original
〜音が溢れる毎日になりますように

柚子胡椒

2008年07月11日 01時12分20秒 | 食欲
食欲のなくなるこの時期・・・・って書いてみたいけど、なくなったことのない私(苦笑)

でも暑い暑い夏がやってくると、つるつる冷た~く冷やしたそうめん、ざるそば、ざるうどん・・と麺類に走ってしまうのです。暑い日には麺類最高!

今朝も7時に二匹に起こされ「ゴンタに朝食を」で、朝日を浴びて目が覚めしばらく頑張ってこのまま起きてやれーーと思いきや、・・でも10時くらいでやっぱり眠気がやってくる。なぜって寝たのが4時だから?
でもこのくらい暑くなるとそこからバッチリ寝るってことができなくなる。暑くて暑くてどうしようもなくてクーラーを&除湿設定スリープタイマーっていうのにして1時間くらいで切れるようにして二度寝?朝寝??お昼寝???に入ったわけですが・・・
うとうとしてすぐ目覚めるこの頃。


暑いこの時期、柚子胡椒は本当にスペシャルやね。

今日のブランチは納豆に柚子胡椒を入れて、じゃこキノコ丼と一緒に。
もう、最高!
炒め物にも、秋刀魚とか焼魚にもいいし、味噌汁とかサラダのドレッシングにもOK。うどんや素麵の薬味としての定番:ミョウガ、大葉、生姜、青ネギや大根おろしとは別に柚子胡椒!最高!!


冬の鍋だけかと思いきや、夏にも活躍する「柚子胡椒」本当に最高です。
今日は野球中継見られなかったけど、頑張って投げた下柳さんには鳥もも肉の柚子胡椒焼きとか食べさせてあげたいーー!!!!(・・・失礼いたしました)

阪神の皆さん!!!明日からピリッと辛口で広島戦を頑張ってくださいませーー!
応援してますっ!