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シャンパンブレイク

30年以上JAL国際線客室乗務員としてフライトし現在癌の治療中。お酒大好き旅が大好き趣味はランニング~

世界で一番楽しい機内食JALヨーロッパ編 お好きなものをお好きな時にANYTIME YOU WISH

2015年10月16日 | おしゃべりフライト
初めてJALのビジネスクラスに乗るのが今から楽しみです。

というメッセージをいただきましたので、JALヨーロッパ編の機内サービスをご紹介します。



それは他の航空会社と全く違うサービス

お好きなものをお好きな時にANYTIME YOU WISH

JALの機内サービス1食目のお食事サービス終了後、いつでもご希望の時間にお申し付けください。

到着の1時間30分前まで承りますというもの

その時のメニューは

軽いお食事

夏野菜のチキンパテ

TOKYO CURRY LAB.X JAPAN AIRLINES

東京香味カレーライス“オニオンチキン”


麺類

醤油ラーメン

山菜うどん



サンドイッチ

海老カツサンド

スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド



日本のチーズセレクション

[白カビ対応]  クリーミーカマンベール JALオリジナル

                 ~十勝野フロマージュ~

[セミハードタイプ] くろまつないのゴーダー

         ~黒松内町特産手作り加工センター トワ・ヴェール~

[その他] モッツアレラのだしたまり漬け

         ~牧成舎~



リフレッシュメント

季節のフルーツ盛り合わせ

DEAN&DELUCA

スーパープレミアムアイスクリーム  ~JALオリジナル~


これだけ盛りだくさんなのに加えて

あっと

驚く定食が

パリを拠点に活躍する料理プロデューサー狩野芙実子さん監修による献立です。

フミコの和食

台の物

黒毛和牛 和風ローストビーフ

茄子田楽

黄ズッキーニ胡椒焼き

紫玉ねぎ 白バルサミコ風味

香の物

きゅうりのn糠漬け、大根浅漬け、花みょうが

ご飯とお椀は

鱧ととうもろこしのはんぺん


フミコの洋食

メインディッシュ

カナダ産オマール海老の冷製サラダ仕立てフレッシュトマトのドレッシング

ポテトとディルのミモザ風

特製パン(メゾンカイザー)

スープは大葉のポタージュ


すごっい~

わたしが現役のころも同じサービスをやっていましたが

内容が豪華になってる

これって

ギャレー担当(厨房担当)は離陸前のミールチェックが大変だろうなぁ

でも

お客さまにとってこんな良いサービスはない

食べられればぜ~んぶ食べてもいいんですよ~

ちなみにわたしは

到着前のぎりぎりオーダーストップ前、フミコの和食をいただきました~

ローストビーフとそのソースが絶品でなかなか味わえないくらいの美味しさ

JALのビジネスシートは

ファーストクラスをつくる気持ちで、ビジネスクラスをつくりました。

お客さま一人ひとりの「個性」を映し出す空間、「個々の望み」を一つひとつ叶える空間JAL SKY SUITE

機内食のメニューの内容は変わりますことをご承知置きください。



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