SL銀河と東北エモーションを楽しむ旅～その11～

東北エモーションのメインであるお食事タイムです。

お食事タイムと言っても、おれんじ食堂のように各駅で積み込み→提供ではなく、八戸駅ですべて積み込んでの提供となりますので、順番や時間的な違和感はありません。


最初にウェルカムドリンク(林檎のスパークリング)。ドリンクはアルコール類を含めおかわり自由です。

この日(4月中旬)は以下のようなラインナップでした。
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アルコール
　シードル(りんごの果実酒)→グランクラスで提供されるものと同じです
　高畠ワイン(赤)
　高畠ワイン(白)
　ビール

ソフトドリンク
　オレンジ
　ウーロン茶
　アイスコーヒー
　ミネラルウォーター／龍泉洞の水

ホット
　コーヒー
　紅茶
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1品目アミューズ(秋田 大曲曲げわっぱ)
　イナダと長葱のガレット、昆布のブリット


2品目前菜のアソート(福島 会津桐)
　ブロッコリーのムース
　帆立貝柱の手摘み山椒柚子胡椒焼
　八戸産長芋の雲丹風味
　三陸若布とタコのコンフィ ガーリック風味
　八万平サーモンとわらび


途中途中で車窓の案内もあります。写真は蕪嶋神社付近で、白く見えるのはウミネコです。


3品目メイン料理(岩手 小久慈焼)
　花巻・石黒農場産 ホロホロ鳥と古代米のロール　黒ニンニクのソース
　牛蒡のフリット
　北あかりと山地酪農牛乳のドフィノワーズ


沿線数カ所で大漁旗を振っての歓迎がありました。


会津塗の箱をひらくと・・・


4品目プティフール(福島 会津塗)
　豆のテリーヌ
　焼きひゅうじ ラム酒風味
　南部一郎カボチャのタルト
　雑穀のテュイル
　タカキビのメレンゲ

料理は東北産の食材・器にこだわり、味もどれも素晴らしいものでした。乗車時間もお昼時の2時間弱でちょうど良い感じです。


乗車時に荷物などを入れないでと言われたスペース。終着久慈手前でウェイターの方の挨拶と共にオープン。個室利用者のみですが、中にはささやかなお土産が。内容は秘密にしてくださいとの事でしたのでここでは秘密に・・・


久慈駅に到着。ここでもお出迎えがありました。

つづきます