そろそろ界隈シリーズも飽きられつつあるとは思いますが、前日のネタと絡めて、ちょいと変わったメニューを見つけた はな〇うどんであります。 セルフなので順番をどうするかというのはありますが、先ずは我妻オーダーのゆずとろろ昆布うどんと塩豚丼のセットをご紹介しておきます。 ちなみに、ちくわ磯部揚げとイカ天を添えていることもあり、さすがにうどんは(小)にしております。
ワシは季節モノの麻婆あんかけうどんを頼んだつもりが… 確かにそんなオーダーはしましたが…四川風 麻婆丼うどん… って、想定外であります(汗) 当該メニューの詳細についてはコチラを参照いただけばヨイのですが、ナカナカ攻めていますね(爆)
平たく言うと、麻婆あんかけうどんのセンターに白飯を盛りつけるといった表現がヨイかと思います。
ちなみに、受付をしてくれた調理担当の顔には、あからさまに「研修中」と書いてありましたので、オーダー時点から好みを含めてシッカリと伝えたのでオーダーのミスマッチはありませんが、いたるトコロでボロが出ております。
* 麻婆は真上からじゃなくて袈裟懸けでしょ…
* 辣油はデフォのはず(按配を聞きなさい)
* 葱を忘れないようにね
* 塩豚丼にはレモンがデフォだろう …
なんてのは許してあげましょう(容)
ちょいと迷って(大)ではなく(中)にしてヨカッタと思ったのは、ここまでの炭水化物祭になる想定はしていなかったからデス♪ ちなみに、塩豚丼もワシのオーダーだったのですが、我妻のトレーに載せてもらったモノであります。
仕事も少し落ち着くようですので、はるた… どうなりますかねぇ…
はなまるうどん 横浜西口パルナード店 (うどん / 横浜駅、平沼橋駅、高島町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2