アテスウェイ（a tes souhaits!） 東京・吉祥寺

今回は時間があったので、足を伸ばして行ってしまいました！
大好きなケーキ屋さん、吉祥寺のアテスウェイ（à tes souhaits!）です。ちゃんと紹介したくて、なかなか載せられませんでした。

初めて行ったのは、2006年だったでしょうか？
そうそう感動することも減って来てるお年頃ですが、ここのケーキは本当にすごいです！
感動できる味！しかも、今まで食べたの、全てのケーキにです。毎回、感動！衝撃！これはすごいことだと思います。

今回は、お花見しながら食べようと思い、生ケーキ２種類、クロワッサン、ファーブルトンを買いました。あと、おみやげ用にいろいろ。

生ケーキ、悩みに悩んで、キャラメルのケーキと、苺のロールケーキに。
井の頭公園で食べました。もちろん、MYフォーク持参で。
まず、ロールケーキを・・・な、なんじゃこりゃ～～？！
食べたことのない食感でした。普通のロールケーキじゃない！生地が全然違うのです。スポンジじゃない！ふわふわで卵の味でしゅわっと溶けます。苺も大粒！
衝撃！！！　毎回、度肝を抜かれますが、今回もやられました・・・。

もうひとつのキャラメルケーキ、写真整理して気付いたのですが・・・前回と同じケーキやんっ！（下の写真参照）
あぁ、あんなに悩んだのに。やっぱ、好みってかわらないのね・・・。しかし、アホやぁ。
でもでも、やっぱりおいしかった・・・。キャラメルが３層になってて、底の部分がキャラメリゼされたナッツの層で、しかも塩キャラメル味！一口ごとに感動～～～

クロワッサンもおいしー！外サクサクで、木の葉が舞うようにパラパラと層がはがれます。で中はもっちり。バター風味も素晴しい。理想的です！京都のエズブルーと勝負できそうなレベル。
ファーブルトンもおいしいっ！ファーブルトンは、フランスの伝統菓子で、クレープ生地を型で厚く焼いたもの。プリンを固めたような感じに、ドライフルーツが入ってて、外はカリッと中はもちっとしてます。なかなか置いてる店少ないのですが、やっぱりおいしかった！


以下、今まで食べたケーキの写真、探し当てたので、載せときます。

*****2008年10月*****
私、B氏、ちびぞーさんの３人で行きました。店の外のテラスにて食べました。
初アテスウェイのふたりは、感動して１個ずつおかわり。わたしは…我慢しました。食べればよかったよ。


私。キャラメルのケーキ、プリン。
このプリンがまた、めちゃめちゃおいしい！


B氏。なんだたっけ？味見させてもらったはずなのだが…


ちびぞーさん。HPに載ってました。アシデュレってパッションフルーツ、マンゴー、ライムのケーキ。


B氏のおかわり。フルーツタルト


ちびぞーさんのおかわり。洋梨のガトーフレーズ。これも驚くほどおいしかった！
本当に、スポンジと生クリームのみ。このシンプルさ。よっぽど自信がないと、作れないと思う。


*****2006年8月*****
初めて、一人で行ったときの写真。
真夏に吉祥寺から歩いて行って、瀕死。次回からはバスで行ってます。


タルト・シブースト・ショコラ・オ・キャラメル。プリン。
こんなにプリンがおいしいなんて！びっくりした！

あと、焼き菓子も、もちろんおいしいです。
でも、生ケーキの感動に比べれば、そこまでではないですが。写真もたくさん撮ってるはずなので、探しときます。



　アテスウェイ（à tes souhaits!）　http://www.atessouhaits.co.jp/
【住所】180- 0002　東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8　 カサ吉祥寺2
　＊東京女子大前　JR中央線「西荻窪駅」徒歩10分、「吉祥寺駅」徒歩15分。どちらの駅からもバスで行けます。
【TEL】0422-29-0888
【営業時間】11：00 ～19：00
【定休日】月曜定休（月曜祝日の場合は火曜お休み）