のぶ@テレビ塔のチャンネル《弐》

《壱》同様、やはり札幌ラーメンばかりm(_ _)m

麺屋おざわ《らの道達成者限定:しお》

2014-01-08 23:35:00 | ラーメン:白石区

メニュー


らの道限定メニュー&通常メニューの杏仁豆腐


【らの道札幌2達成者限定】しお 700-


【らの道札幌2達成者限定】辛ねぎしお 800-


森住製麺さんの中太ちぢれ麺


辛ねぎ


チャーシュー


白菜&メンマ(他にモヤシもIN)

らの道札幌2~北からの咆哮~」達成者限定8店目は「麺屋おざわ」さん。
本日より10日迄、夜営業(17:00~)数量限定なしで提供。ありがとうございますm(_ _)m
今日は仕事始め最初の水曜日。新年会などの関係でしょうか緩やかなスタート☆
数量限定なしってこともあり17時過ぎ到着でカウンターに空きがありスムーズに着席♪
当初「豚菜しお」のネーミングでしたがシンプルに「しお」に変更されてます。

おざわ」さんの特徴でもある「辛ねぎ」もバリエーションあり♪ ・・・ってことで
連れが「しお」、自分は「辛ねぎしお」を注文。

スープ
 トンコツ主体にモヤシ、サイの目の白菜から出た野菜の甘みがタップリ溶け込んだスープ。
 その野菜の甘みとカドのない円やかな塩ダレの融合。さらに店主の甘いマスクも融合(笑)
 いやー柔らかいなー(^^) 塩分も控えめでスッと入る柔らかさ☆
 追加トッピングの「辛ねぎ」の辛さが加わると全体に引き締まって2度楽しめる1杯。
 個人的には「辛ねぎ」トッピング正解です!( ̄- ̄)ゞ  ・・・・辛いけど(⌒o⌒;A


 森住製麺さんの中太ちぢれ麺。通常メニューと同じプリシコ札幌麺。
 短い麺線で食べやすさ、啜りやすさがあるおなじみですね(^^)


 炙りチャーシュー、甘濃いメンマ、もやし、白菜、かまぼこ、海苔、たっぷりの辛ねぎ。

うーん、レギュラー化してもイイんじゃないでしょうか(^^)
辛さ耐性のない自分ですが今回の限定「しお」は「辛ねぎ」トッピングでぜひ!
今回食べられなかった方はレギュラーメニュー化を期待しちゃいましょ♪
辛いの好きな方は「みそ」「しょうゆ」でも「辛ねぎ」トッピングできますのでぜひ!

個人的に好き1杯でした(^-^) ゴチソウサマでした☆
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 ◆麺屋おざわ◆
 札幌市白石区菊水6条3丁目1-22 I'Sコート1F
 011-577-9626
 11:00~15:45 17:00~20:00 火曜+月2回不定休 C8席 T4x1卓 P3台
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 ◆公開データ
 2014/01/08:【らの道限定】辛ねぎしお(同行:しお)
 2013/09/12:みそ+とろとろ手作り杏仁豆腐
 2013/07/31:みそ
 2013/06/15:みそ(同行:しょうゆ)
 2013/01/30:しょうゆ(同行:みそ、とろとろ手作り杏仁豆腐)
 2013/01/11:辛ねぎみそ(同行:しょうゆ)
 2012/10/13:みそ+半熟卵、とろとろ手作り杏仁豆腐
 2012/04/08:みそ(同行:しょうゆ+半熟卵)
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