4月初旬頃、自宅近くの名嘉地、我那覇の部落内をジョギングしていると、新しいプレハブが建っていて、ドでかい看板には『毎日包みたて 名古屋発 新風 生餃子専門店新琉流』と書かれていました。
こんな幹線道路への抜け道みたいな通りに生餃子テイクアウト専門店？？？？？
すごい場所にお店を作ったもんだとビックリして立ち止まり、その場でInstagramを検索してフォローしましたよ（笑）
まだ、営業は開始されておらず、フォローしておけば開店日も分かるだろうって暫く放置。
GW前に新装オープンしたんです。
が・・・・・なんとなんと目立たない場所なのに大盛況❗
駐車場の整理員（警備員）を配置して交通整理するくらいの盛況ぶりなんです。
しかも、日によっては30分待ちとか整理員が看板を掲げる状況で、落ち着くまで１週間くらい掛かりました（笑）
『毎日包みたて』という看板に偽りなしで、お店の前をジョギングすると午前6時頃には仕込みが始まっています。
すげー大変そう。たぶん、そうでもしないと日中のお客さんに対応できないんだろうなぁ～
ゆっくり走って5分の場所にあるので、人の並びが少ないタイミングで立ち寄りました。
それが5/4の事。
まだ、オープン記念で生餃子40個入り1,000円を2割引で販売されており、１人２箱までとなっていました。
説明書の通りに調理して完成したのが最初の写真です。
餃子屋さんで出てくるような餃子に仕上がりました（笑）
で、まぁ美味しい❗
想像していたよりも数段に旨い❗
こんなに美味しいのであれば、自宅で作る必要無いですねぇ(^_^;)
これは飽きが来るまで当面こちらの餃子を使って水餃子、焼餃子を楽しむことになりそうですよ（笑）
美味しかったです❗
御馳走様でした❗
豊見城市名嘉地51
