最近家族揃って夕飯食べる事無くなっちゃったなぁ…と思ってたら
今日突然チャンスが訪れました
長女がたまたまバイトがオフになり
ピグパパは四日市出張から帰って来る日で…
夕飯の買い出ししていたにも関わらず急遽メニュー変更!!!!
前に友達から教わったラーメン鍋です
簡単にレシピ紹介します
【準備するもの】
薬味(ネギと生姜のみじん切りをごま油で炒めた物)
中華スープ
舞茸、エノキ茸、豆もやし、ニラ、豚バラ肉、豆腐、キャベツ、くずきり、しゃぶしゃぶ餅
白すり胡麻、ゆずポン酢
ラーメン
電気鍋にお湯と薬味と中華スープを入れ野菜や肉を入れる
取り皿にゆずポン酢にすり胡麻を入れて食べる
最後にラーメンとラーメンスープを入れて食べる
ネギと生姜を炒めた薬味が効いてるのか体が暖まったよ~o(^-^)o
今度家族4人で食事できるのはいつかなぁ…
今日突然チャンスが訪れました
長女がたまたまバイトがオフになり
ピグパパは四日市出張から帰って来る日で…
夕飯の買い出ししていたにも関わらず急遽メニュー変更!!!!
前に友達から教わったラーメン鍋です
簡単にレシピ紹介します
【準備するもの】
薬味(ネギと生姜のみじん切りをごま油で炒めた物)
中華スープ
舞茸、エノキ茸、豆もやし、ニラ、豚バラ肉、豆腐、キャベツ、くずきり、しゃぶしゃぶ餅
白すり胡麻、ゆずポン酢
ラーメン
電気鍋にお湯と薬味と中華スープを入れ野菜や肉を入れる
取り皿にゆずポン酢にすり胡麻を入れて食べる
最後にラーメンとラーメンスープを入れて食べる
ネギと生姜を炒めた薬味が効いてるのか体が暖まったよ~o(^-^)o
今度家族4人で食事できるのはいつかなぁ…