サフランどこだライスだけ弁当

今年初めて転がし栽培をしたサフランが、球根をげっそり細らせながら無事２輪の花を咲かせたので、赤いしべを６本収穫しました。いい香りがするという話だったけど、私には花屋さんの香りとしか感じられず（咲いてる間に匂いだからか）。

普通にごはんに炊きこむには少なめだったので、黒豆シチューの具と一緒に炊いたら、参考にしたレシピの「パエリヤ」とは呼びづらい見るからにねっちりとした仕上がり…。色もターメリックを入れたのでそっちが強くでたと思います。インスタントのしじみ汁に先日いただいたローストアマニを浮かべて本日の昼ごはんです。