雲九のもくもく覚書

2005年から15年めに突入です。
だらだら今年も書いてます…


セブンイレブン 調製豆乳

2020年01月27日 | 購入品
まずい!もう一杯…とはならない。あと800mlくらいあるのに、どうやって消費しよう…。 プロテインバーの選択肢はわりと豊富なコンビニでこれまでほとんど選択肢のなかった豆乳、大容量パックを見つけてうれしくなりよく見ないで買ったのが間違いでした。「調製」しすぎじゃない?これ。豆乳とは似て非なる…脱脂粉乳(飲んだことないけど)的な。 嫌悪する人工甘味コンビ、 . . . 本文を読む
コメント

のと穴水日帰り旅行

2020年01月25日 | 購入品
ローカルのテレビ番組を見て能登牡蠣を食べに行こう、となりました。電車で行くなら普通に往復で買うよりなんかお得な切符はないかなと「北陸トライアングルルートきっぷ」に辿りつき、それなら観光列車も予約しよう、温泉通るから寄っていこうと付け足していき、けっこう満足な日帰り旅となりました。 予算は「♪温泉7800円」の歌が頭に流れなぜか7800円に設定。以下が収支です。 北陸トライアングルルートきっ . . . 本文を読む
コメント

大根の糀漬け

2020年01月23日 | 作成品
先日の菜切り包丁を下ろすのにぶった切った大根で糀漬けに初挑戦しました。もとはといえば発酵餡を作るために買った糀ですが、土地柄か売っていたどの糀の袋にも糀漬けのレシピが載っていたので仕方なく? いろいろ見だすと余計に迷うので袋の裏に書かれていた通~り。下漬けに5日間、本漬けに3日と異例の暖冬であることなどお構いなしでマニュアルに沿って本日開封! 思ったより食べられるけど、実は下漬けの塩だけの段階 . . . 本文を読む
コメント

お年玉付郵便葉書3等切手シート 8枚

2020年01月20日 | 当選品
今年は年賀状の使用枚数を読み間違えて100枚ほども余らせちゃったので、未使用分から5枚当選しました。10枚だけ買ったくじ付き切手からも当選したのは嬉しい。私製はがきを作ろうとしたら重量オーバーになって出せなかったんです。切手の場合は判を押したらもう使えなくなるので交換手数料なしで新しい切手にしてくれました。 . . . 本文を読む
コメント

ステンレス薄刃包丁

2020年01月15日 | 到来品
料理もほとんどしないのに菜切り包丁に憧れていました。昭和の前半を描いたドラマで台所の場面があると手元に目が行ってしまいます。単に見た目が好きといういつもの理由です。 買っても使わないだろうと思ってそのままになっていたのですが、そこへやって来たカタログギフト。いつもはお茶だとか梅干しを選ぶのですが今はだいたい間に合ってます。それでつい、最初のページにあった包丁を申し込んでしまいました。 これ . . . 本文を読む
コメント

黒小豆?粥

2020年01月15日 | 作成品
小豆生活の三日坊主をりっぱに達成し、今日は本番?の小正月。小豆粥を食べて邪を払うとか。 ここ数日、小豆のレシピばかり検索していたら、先月せっせと煮ていた黒い豆は黒小豆というものだったんじゃないかと思えてきました。サイズは完っ全に小豆並み、浸水してもあまり大きくならない。ヘソとかいう白いポッチリは…ないと思っていたけど見直したらあるねぇ~! 小豆なら浸水は要らないそうですが一応渋抜 . . . 本文を読む
コメント

はちみつあんこと小豆糀

2020年01月14日 | 作成品
昨日の煮小豆にもう一晩鍋帽子をかぶせておきました。2つに分け、片方はマッシュして煮汁と米糀と炊飯器へ(上の写真)、もう片一方は鍋で練り練りしてから蜂蜜と混ぜます。要は砂糖を使わないで甘いあんこを作ってみようという訳です。 毎朝飲む甘酒豆乳の甘酒も紙パック頼みなのに、いきなり小豆を発酵させようという暴挙。量も目分量で小豆と糀だいたい半々にひたひたの汁。結果約9時間後、あんこと呼ぶにはゆるゆるの、甘 . . . 本文を読む
コメント

煮小豆(無糖)

2020年01月13日 | 作成品
三日坊主を目指して小豆消費2日目の今日は何はともあれ煮小豆。これさえしておけば色々に使える。 隙あらば鍋帽子を使ってみるけど、どれだけひねているものか、なかなか柔らかくはなりません。なので今日は固めのままご飯に炊き込みました。 . . . 本文を読む
コメント

2020年1月~ 見た映画タイトルメモ

2020年01月12日 | 範疇外
◆1月1日 男はつらいよ お帰り寅さん◆1月7日 真実◆1月12日 家族を想うとき(Sorry We Missed You)     今日は是枝監督のトークショーがあって映画館はごった返していました。場内に入るとき監督の後頭部だけ見えた。この映画の原題の意味がちょっとよくわからないなぁと思っていたのですが物語の軸となる家族のお父さんが宅配ドライバーで、留守宅に差し込む不在票の定型文がSorry W . . . 本文を読む
コメント

はじめての小豆炊き

2020年01月12日 | 作成品
鏡開きのおもち、食べましたか?去年はほったらかしにし過ぎて、もったいないことをしてしまったので今年はすぐぜんざいにしました。缶の小豆ではなく、豆から炊いたのはお初です。今年初、ではなく人生初。この歳で…。 と言うのも、いただき物の豆がどっさり棚を占領しているから。先月はまず黒豆から消費に努めていたのですが、今月はいよいよ一番多い小豆に着手。いざ取りかかると小豆の煮える香りにうっとり . . . 本文を読む
コメント

いしかわスポーツマイレージ ポイント抽選応募

2020年01月08日 | 応募品
去年の5月から始めたスポーツマイレージ、年明けに何か抽選あるって言ってたなーとゆんべ見てみたら丁度受付初日でした。 基本的には100歩で1ポイント貯まります。私は13000ポイント貯まっていて1等の15000にはポイント足らず。3月まで受け付けているので、これからも続けてれば到達はするだろうけど、応募し忘れるとイヤなので現時点で応募出来るものに応募しときました。 先月からいろんなネット会員の解 . . . 本文を読む
コメント

大晦日に買ったもの

2019年12月31日 | 購入品
遅まきながら12月31日になって、餅だけは買っとくかとデパートに買い出しに出かけました。 四角い白の餅、 豆多めの豆餅、 何か可愛かったので棒餅、 それとかきもち。 他には家族がどうしても要るというので辻占と福梅を。私的にはどちらもさして美味しいものではないと思いますが、金沢のお正月には登場する食べ物です。 辻占は和風のマジパンみたいなものの中に言葉の断片を印刷した薄紙が入っています。 . . . 本文を読む
コメント

台湾からの航空便-12月にかかった日数 10日

2019年12月30日 | 範疇外
しつこく台湾ネタです。自分の家に送った葉書が今日届きました。20日に投函で30日着です。姪に送った封書は22日に投函して28日に届いたそうです。 郵便局の窓口に持って行ってどちらも10元と言われたのですが、後からネットで検索すると封書は13元となっていたので料金不足になるかと心配していました。ま、届かなくても何の支障もない内容ですが。 葉書と言えば、年賀状をまだ作っていません。人のばかり4種類 . . . 本文を読む
コメント

いしかわウォームシェア その2

2019年12月25日 | 応募品
クールシェアの当選があったおかげで前回よりもちょっと早めに参加できます。どうする訳でもないのにレシートを溜め込む習性がある家族のおかげですぐに4口できました。 葉書の色が微妙にいろいろ違うのは全て裏紙利用だからです。そんなことをするからさらにめんどくさいのね。すでにウォームシェアという肝心の概念は(私の頭には)なく、ただの懸賞の1つとなってます。 たまにリンクでも貼ってみようかな⇒い . . . 本文を読む
コメント

台湾旅行後記 高雄85に泊まる

2019年12月24日 | 購入品
先日の台湾旅は高雄に3泊したのですが、3泊目だけ宿替えをしました。高雄のランドマークである高雄85に泊まるのも面白いかと思って。あ、一番有名な高級ホテル(君鴻国際酒店 /スカイタワーホテル)ではなく、同じ住所でいろんな名前が出てくる安宿群の話です。チェックインまでかなり戸惑ったので、中の様子を写真と一緒に記録しておきます。 高雄85ビルへはMRTならR8(赤線8番)の三多商圏駅、LRTならC8の . . . 本文を読む
コメント