寝かせ玄米

昨日のお昼は
時間がなくて寝かせ玄米のおにぎりを買って食べた。

玄米って、
ボソボソして食べにくいイメージだったけど、モチモチだった。

今、流行ってるんですって
炊いた後保温して置くだけで、モチモチになるっていうのが不思議

美味しく食べる為に
モチモチにして食べましょうって趣旨