高知県産仁淀川きくらげ＜gooブログはじめました！＞

このブログでは、仁淀川きくらげの栽培風景、季節限定の生きくらげ、乾燥きくらげの魅力に関する情報を発信しています。

7/16 今月のオススメ「高知県産生きくらげの食べ比べセット」 自信を持ってオススメお届けします‼️

2023-07-16 22:24:10 | 農家
おはようございます☀
今週も立派な「生きくらげ」育っています😊
 

よ〜く見ると👀混み合ってる株がない。

きくらげ栽培の『芸術品』✨
一株一株、綺麗に育つようにしっかりと
手入れされています！
 

それもそのはず！

当店には栽培管理者のひろくんがいる‼️
この綺麗に管理された「きくらげ」に
性格出てるでしょ☝️😊
 

美味しいきくらげをお届けするために

『完璧、妥協なし』なのだ。
※きくらげ愛❤️すごいよ👍
 

最近では夜間も1人ハウス内に設置したテントで泊まり込み🏕️(本当！)1万個を超えるきくらげ菌床の管理をしてくれています😊

 
全国でも有数の雨の多い仁淀川町⛰️☔️
この季節のきくらげは、よく育ちます🍄
朝収穫して、夕方にはまた大きくなってます(笑)

 

本日も、とびきり美味しい「生きくらげ」

「乾燥きくらげ」をお届けします！
 

 

贈り物にも最適🎁
 
今月のおすすめは、今食べとかないといつ食べる‼️
清流仁淀川の恵みが育んだ
「高知県産生きくらげ食べ比べセット」
・生黒あらげきくらげ250g
・生白あらげきくらげ200g👏😊🎉
 
 
仁淀川きくらげの公式通販サイト
↓

食べチョクサイトでも販売中

↓

【生きくらげ・食べ比べ】高知県産の黒あらげきくらげ250gと白あらげきくらげ200gを、産地直送でお届けします！この季節限定の「食べ比べセット」で、毎年大人気のプリプリ食感を味わってみてください。：高知県産の加工品｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送高知県の高知県産 仁淀川きくらげ～niyodogawa kikurage～が出品している「【生きくらげ・食べ比べ】高知県産の黒あらげきくらげ250gと白あらげきくらげ200gを、産地直送でお届けします！この季節限定の「食べ比べセット」で、毎年大人気のプリプリ食感を味わってみてください。」です。【7月が旬の生きくらげ】2023年も人気の「生きくらげ・食べ比べセ…リンクwww.tabechoku.com

 

 

ポケットマルシェでも販売中

↓

【生きくらげ/食べ比べ】 高知県産きくらげ250g＆白あらげきくらげ200g｜野菜の商品詳細｜ポケットマルシェ｜産直(産地直送)通販 - 旬の果物・野菜・魚介をお取り寄せ高知県吾川郡仁淀川町の仁淀川きくらげの藤原幸栄さんが出品している野菜の商品詳細です。日本最大級の産直(産地直送)通販「ポケットマルシェ(ポケマル)」の商品詳細は、生産者の産地やこだわり、保存方法、発送目安が分かり、画像付きのみんなの投稿(レビュー)も充実。生産者と心がふれあうお買い物体験をお楽しみください。リンクpoke-m.com

 

 

アウルでも販売中

↓

【食べ比べセット】高知県産生黒あらげきくらげ250g＆生白あらげきくらげ200g | 野菜/きのこ 産直アウル　農家から直接野菜などの食材を購入できる産地直送の宅配通販サイト株式会社ツボイの【食べ比べセット】高知県産生黒あらげきくらげ250g＆生白あらげきくらげ200g (生)黒あらげきくらげ250g＆(生)白あらげきくらげ200g。生産者のこだわりや思いが詰まっています。オンラインマーケット産直アウルでは、生産者に質問や感想を送るなど気軽にやり取りが可能。生産者から直接購入できます。リンクowl-food.com

 

 

マルシェルでも販売中

↓

マルシェル（Marchel） | 【生きくらげ食べ比べ】高知県産黒あらげきくらげ250g＆白あらげきくらげ200gマルシェル（Marchel） | 【生きくらげ食べ比べ】高知県産黒あらげきくらげ250g＆白あらげきくらげ200g | 【7月が旬の生きくらげ】全国のきくらげファンの皆様お待たせしました！2023年も人気の「生きくらげ・食べ比べセット」を高知県よりお届けします。〇お届けする商品について：（生）「黒あらげきくらげ250g×１P」 (生）「白あらげ…リンクmarchel.goo.ne.jp

 

高知県産仁淀川きくらげのホームページ

https://www.niyodogawa-kikurage.kochi.jp/

 

#高知県
#仁淀川きくらげ
#生きくらげ
#きくらげ
#きくらげ栽培の芸術品
#株式会社ツボイ
#仁淀ブルー
#生きくらげの贈り物
#きくらげ料理
#便秘解消

高知県産きくらげ美味しさの秘密：高知県吾川郡仁淀川町の清流「仁淀川」の恵みと寒暖差が育んだ絶品きくらげ！

2023-06-23 21:46:18 | 農家

こんばんは。

高知県産仁淀川きくらげです。

この度、

きくらげ農家の一日！

高知県産きくらげの栽培地ご紹介！

YouTube動画を登録しました。

高知県産きくらげ美味しさの秘密：高知県吾川郡仁淀川町の清流「仁淀川」の恵みと寒暖差が育んだ絶品きくらげ！

 

是非ともご覧ください！


5/20 とびっきり新鮮な「生きくらげ」って食べたことありますか？

2023-05-20 21:57:03 | 農家
今年も高知の山奥より、
丹精込め育てた「仁淀川きくらげ」出来ました💌
 
 
◾️生きくらげって食べたことありますか？
いつもの「きくらげ」の食感とは全く違う逸品！
「きくらげ」だけで片付けるのはもったないない
くらいのプニプニ食感が売りなのだ😊

 

 

木耳＝コリコリ🍄
と言う概念は取っ払っていただいて😊
 
まずは、届いた生きくらげを
熱湯で2分〜3分湯がいてから、
冷水で冷やして、召し上がってみてください🥢
(調味料は、ポン酢、醤油わさび、ごま油塩)

 

 

今まで食べてこられた「木耳」の常識が
180度変わっちゃうこと間違いなしよ🙌
 
期間限定でしか味わうことのできない
幸せ食感は、福ちゃんのオススメです！

 

 

さてさて、「乾燥きくらげ」はと言いますと
肉厚でコリコリとした食感、そして仁淀川きくらげは品質が自慢💕

 

 

栽培主任のヒロくんが、丹精込めて管理して
育て上げた木耳は、生産者の性格がめっちゃ出ています。

 

 

まずは、戻してから
豚肉と卵と木耳で中華炒めにしてみてください🥢
油料理との相性がいいので、福ちゃんのオススメ😊

 

 

高知県産仁淀川きくらげのお求めは！

本物の生きくらげを食べるなら、

採れたての産地直送😊

↓

マルシェルでも販売中！

↓

https://marchel.goo.ne.jp/niyodogawakikurage/product/SB6X4lDNEeRZdcC3UgYs

食べチョクでも販売中！

↓

【生タイプ】高知県産「生きくらげ500g×1P」を産地直送でお届け！仁淀ブルーが育んだ、肉厚でプニプニの食感。美味しさと健康を兼ね備えた逸品を、ご家庭でお楽しみいただけます。：高知県産のきのこ｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送高知県の高知県産 仁淀川きくらげ～niyodogawa kikurage～が出品している「【生タイプ】高知県産「生きくらげ500g×1P」を産地直送でお届け！仁淀ブルーが育んだ、肉厚でプニプニの食感。美味しさと健康を兼ね備えた逸品を、ご家庭でお楽しみいただけます。」です。〇お届けする商品について(生）「黒あらげきくらげ500g×１P」をお届けします。商品には…リンクwww.tabechoku.com

 

ポケットマルシェでも販売中！

↓

【季節限定/フレッシュ】高知県産「生きくらげ500g×１P～」を産地直送でお届け｜野菜の商品詳細｜ポケットマルシェ｜産直(産地直送)通販 - 旬の果物・野菜・魚介をお取り寄せ高知県吾川郡仁淀川町の仁淀川きくらげの藤原幸栄さんが出品している野菜の商品詳細です。日本最大級の産直(産地直送)通販「ポケットマルシェ(ポケマル)」の商品詳細は、生産者の産地やこだわり、保存方法、発送目安が分かり、画像付きのみんなの投稿(レビュー)も充実。生産者と心がふれあうお買い物体験をお楽しみください。リンクpoke-m.com

 

 

アウルでも販売中

↓

【季節限定】高知県産の生きくらげ500g×１P | 野菜/きのこ 産直アウル　農家から直接野菜などの食材を購入できる産地直送の宅配通販サイト株式会社ツボイの【季節限定】高知県産の生きくらげ500g×１P 500g。生産者のこだわりや思いが詰まっています。オンラインマーケット産直アウルでは、生産者に質問や感想を送るなど気軽にやり取りが可能。生産者から直接購入できます。リンクowl-food.com

 

 

高知県産仁淀川きくらげは、
高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています。
↓ホームページ
#高知県
#仁淀川きくらげ
#生きくらげ
#乾燥きくらげ
#国産きくらげ
#薬膳
#漢方
#仁淀ブルー
#きのこ
#白きくらげ

4/24 NHKの朝ドラ放送で注目度UP！季節限定！高知県産の「生きくらげ」全国に出荷中。

2023-04-24 17:06:21 | 農家

【仁淀ブルー 2023年の旬を先取り】

高知県仁淀川町産の「生きくらげ」

しゃきぷにゅ食感を全国のご家庭にお届け中！

 高知県吾川郡仁淀川町では、仁淀川源流の清らかな湧き水を使って育てた「生きくらげ」の収穫がいよいよ始まりました。👏

このきくらげは、仁淀ブルーと呼ばれる清流仁淀川に注ぎ込む湧水を使用し、

寒暖差が激しい標高750mにある山の上で育てることで、

ふっくらと肉厚でシャキぷにゅとした食感が特徴です。

 

そのため、どんな料理にも合わせやすく、家庭料理からプロの料理まで幅広く使えます。

収穫してすぐに新鮮な状態で発送するため、鮮度抜群で食感が違います！

 

 

仁淀川きくらげには、高知県の自然や水の美味しさが詰まっています。

 

 

仁淀川町は、植物学者の牧野富太郎さんが自らの庭に植えた植物を観察したり、採集したりしていた場所であり、自然に触れ合うことで植物の多様性や生態系について研究を行っていました。

その熱意と愛情が、「裏庭」と呼ばれる特別な場所につながり、長年にわたって培った植物学の知識は、日本の植物学の基盤となっています。

 

 

仁淀川きくらげは、そんな牧野富太郎さんが愛した自然環境で、スクスクと育っています。

これまでに多くの人々に愛されてきた、日本有数の自然環境が残る仁淀川町から、

仁淀川きくらげを自信をもってお届けします。

 

 

当店では、生きくらげを使ったレシピも多数ご用意しております。

炊き込みご飯や酢の物、スープなど、様々な料理に使えます。

初めての方でも簡単においしい料理を楽しんでいただけます。

 

生きくらげを使用した「八宝菜」

 

生きくらげを使用した「生きくらげと卵の中華炒め」

 

また、

NHK朝ドラ第108作「らんまん」の舞台が高知県であることも注目されています。

このドラマが放送される期間中は、ますます高知県の注目度が高まり、仁淀川きくらげが注目されることでしょう。（笑）ぜひ、この機会に仁淀川きくらげを召し上がってみてください。

 

↓マルシェルサイトにて産地直送でお届けする商品

写真は、生きくらげ500g×１Pになります。

https://marchel.goo.ne.jp/niyodogawakikurage/product/SB6X4lDNEeRZdcC3UgYs

 

マルシェルサイトにてお届けする商品

https://marchel.goo.ne.jp/niyodogawakikurage/product/9Khoe6zfZDsLi1qjBROl

↓

★仁淀川きくらげ直販サイト★

★食べチョクでも販売中★

仁淀ブルー！高知県産「生きくらげ500g×1P」を産地直送でお届け！肉厚でシャキぷにゅやみつきの食感。美味しさと健康を兼ね備えた逸品を、ご家庭でお楽しみいただけます。：高知県産のきのこ｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送高知県の高知県産 仁淀川きくらげ～niyodogawa kikurage～が出品している「仁淀ブルー！高知県産「生きくらげ500g×1P」を産地直送でお届け！肉厚でシャキぷにゅやみつきの食感。美味しさと健康を兼ね備えた逸品を、ご家庭でお楽しみいただけます。」です。〇お届けする商品について(生）「黒あらげきくらげ500g×１P」をお届けします。商品には簡単な湯…リンクwww.tabechoku.com

 

 

★ポケットマルシェでも販売中★

仁淀ブルー！高知県産の「生きくらげ500g×１P～」を産地直送｜野菜の商品詳細｜ポケットマルシェ｜産直(産地直送)通販 - 旬の果物・野菜・魚介をお取り寄せ高知県吾川郡仁淀川町の仁淀川きくらげの藤原幸栄さんが出品している野菜の商品詳細です。日本最大級の産直(産地直送)通販「ポケットマルシェ(ポケマル)」の商品詳細は、生産者の産地やこだわり、保存方法、発送目安が分かり、画像付きのみんなの投稿(レビュー)も充実。生産者と心がふれあうお買い物体験をお楽しみください。リンクpoke-m.com

 

 

★アウルでも販売中★

仁淀ブルー！高知県産の生きくらげ500g×１P | 野菜/きのこ 産直アウル　農家から直接野菜などの食材を購入できる産地直送の宅配通販サイト株式会社ツボイの仁淀ブルー！高知県産の生きくらげ500g×１P 500g。生産者のこだわりや思いが詰まっています。オンラインマーケット産直アウルでは、生産者に質問や感想を送るなど気軽にやり取りが可能。生産者から直接購入できます。リンクowl-food.com

 

 

★アウル経由のYahooショッピングで販売中★

 

 

★仁淀川きくらげのホームページ★

https://www.niyodogawa-kikurage.kochi.jp/