今日はてんてこ舞いでした。

11：30過ぎから急にお客さんが続々入店してきて、対応に追われて大変でした。今日は、初めて生ビールを注文受けました。入れ方知らないので、厨房の方に御願いしました。後、いろいろ細かな注文の仕方をするお客さんがいて対処に困りました。例えば、３人連れで２人がホットコーヒーを先に出して欲しいと言い、もう一人が、くびき茶のホットを食後にとかです。くびき茶なんて初めてのオーダーでしたし、アイスしか用意がないので、それをホットにしてもらいました。オーダーもとって配膳して、お茶が飲みたいと言われればお茶を用意して、それで、精算のお客が出口に向かえば駆け足でレジをやって、何がなんだかわからないでしたね。しかも、14：00近くになったらバタッと客足が無くなるし・・・。とりあえず、明日は休みなので、のんびりしたいです。