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スウェーデンのオープンサンドイッチのレシピ 第一回は「カードサーモン ディルソース」
(2015-11-11 02:44:00 | クラスでの出来事)
クリスマスが近づいてきました。そこで... -
クロアチアとスロヴェニアのクッキングツアー
(2016-03-09 01:30:00 | みんなで行こう世界の旅行)
毎年恒例 ニキズキッチンのヘレナが主催する食のツアー。今年は「クロアチアとスロヴ... -
フランスのホテル、美食、高級産業を教えるフランスの高等機関「エコール・フェリエール」
(2016-04-20 01:48:00 | イベント情報)
●フランス語での動画のご紹介http://www... -
ニキズキッチン 棚瀬尚子より御挨拶
(2016-05-12 02:26:00 | 本発売)
ニキズキッチンを主宰しています棚瀬尚... -
クロアチアとスロヴェニアのクッキングツアー続き
(2016-05-15 00:40:00 | みんなで行こう世界の旅行)
Day 2 Today we’ll take breakfast at t... -
クロアチアとスロヴェニアのクッキングツアー5日目
(2016-07-02 04:29:00 | みんなで行こう世界の旅行)
5日目に訪れるスロヴェニアのツアー行... -
クロアチアとスロヴェニアのクッキングツアー6日目
(2016-07-02 04:48:00 | みんなで行こう世界の旅行)
朝食後、ガイドを伴ってわたしたちは朝... -
韓国 釜山料理教室 2016年9月23日金曜日 残り1名さま
(2016-07-02 21:17:00 | お知らせ ニュース)
地下鉄2号線の冬柏駅にあるマリンシティーでお料理教室を開いています ■開催日 2... -
ほのぼのと微笑ましく、ちょっと切ない 韓国の仲良し老夫婦のドキュメンタリー 『あなた、その川を渡らないで』
(2016-08-01 00:16:00 | 日々のつぶやき..食べ歩きや散策)
ほのぼのと微笑ましく、ちょっと切ない韓国の仲良し老夫婦のドキュメンタリー『あなた... -
沖縄の読谷村にしかない そら豆味噌
(2016-08-02 01:08:48 | 魅惑のキッチン 世界の台所から)
空豆の味噌を買いに、そして味噌を作っている仲村渠光子さん(「なかんだかり... -
沖縄の読谷村にしかない そら豆味噌
(2016-08-27 02:05:00 | 日々のつぶやき..食べ歩きや散策)
空豆の味噌を買いに、そして味噌を作っている仲村渠光子さん(「なかんだかり」さん)... -
秋のイベント情報 2016 その1 ~ アラビアンフェスティバル 2016.9.10(Sat)/11(Sun)
(2016-08-27 02:16:00 | イベント情報)
イベント情報「アラビアンフェスティバル」●ステージタンヌーラや油相撲、ズルハネ(... -
こんにちは!六本木でバルカン半島のお料理を教えているヘレナです。みなさんこんにちは!
(2016-09-08 04:03:00 | クラスでの出来事)
Jelena's Cooking class in Roppongi Tokyo... -
連載第五回:世界のお菓子【香港~月餅】
(2016-09-09 03:38:00 | 世界のお菓子)
「緑豆氷皮月餅」は、程よい甘さに、さらりとした口溶け。大福のようなやわらかい生... -
ギリシャ料理 サーモンをイチジクの葉で包みローストした料理
(2016-09-09 04:01:00 | クラスでの出来事)
写真は麻布十番に住むヴェラさんが作ったギリシャ料理の数々。日本の材料を使って美し... -
フランスのキノコ狩り ~ フランス料理教室のジャックさんより
(2016-09-10 00:32:00 | 食材 ヨーロッパ編)
フランス料理教室のジャックさんの故郷はピレネー山脈に近い南西部のトゥルーズという... -
ウクライナの 「豚の脂身を塩漬けにしたサーロ」 ~ ヴェラさんの食卓から
(2016-09-10 21:45:00 | クラスでの出来事)
わたしはヨーロッパの穀倉といわれるウクライナに生まれました。 生まれた町は首都... -
ギリシャの北部ナウサの街のパイ屋さんがやってきました
(2016-09-13 01:53:00 | クラスでの出来事)
みなさん ギリシャの北部のナウサという町を御存知ですか? ギリシャでは「マセドニ... -
ベルギービールウィークエンド
(2016-09-16 23:22:00 | イベント情報)
個性豊かな113種類のビールと美食国ベルギーの伝統料理を、ライブミュージックとと... -
インドのアルティさんのパニプリ
(2016-09-17 03:37:00 | クラスでの出来事)
みなさんはパニプリというインドのスナックを御存知ですか?レストランではあまり置い...