左利き 一日中手づくりの楽しさを・・・!

テンプレート画像に我が家の花,
手づくり小物をUPしていきます

少しでもすす"しく

2021年07月17日 | 園芸
我が町にも夏日が
お花の色で涼しさをお届け
します


じめじめとした毎日の手仕事は

2021年07月12日 | 手織り

ナメクジさんの喜ぶじめじめ天気

野菜も実なりより葉の成長ばかり元気に

天気の悪い日は 部屋に閉じこもり縦糸を作っていた材料で センターなどを

これは同色の糸と生地を絡ませながら引き返しを取り入れてセンターを

かすかに色の違いが分かるでしょうか

プリンターの上にと織ってみました

カシスは眼の栄養、特に緑内障に良い成分が多いそうです

一粒は5mmくらいの大きさ、生のままで食べると いまいち?

それでやはりジャムにしました。これですと 続けて食べることができます

年齢が増してくると高たんぱくで少量の食材で体内に補給ができるように頑張らなければ

明日は半年に一回の眼科検診 変わっていませんよ。と言うう言葉を 楽しみに

せっせと自己管理に努めています100歳とは言いません

せめてあと10年は手仕事ができる生活を楽しみたいと思っています

 

 

 

 

 


花&野菜の昨今

2021年07月04日 | 園芸

年々大雨で大きな災害につながり被災した方のことを思うとつらくなります。

高齢になると家の再建もしんどくなるよね

オリンピック、選挙に忙しい政治家さん

僕の出番は雨がおさまってからの仕事ですと。選挙応援会場でおっしゃているKさん

違うんじゃないのと~~一言いいたいですね

今日の一枚は

パクチーの花とてもかわいいこれはドライにして飾ります

カモミールはハーブテイに一年分作って

抗酸化作用で免疫力がUPするように。

病院で最近 体温を測ると非常に低くなってきている。ワクチン接種の日は高くて34,7度

1年前までは36.2度位維持していたのですが 

隠れ病があるのかしら~~~~~~~~~~先生は 大丈夫だよと言ううけれど

気持ちは若くと思っていても 体内は年相応 昨年眼科の先生に言われたことを思い出しました

 

 


不老長寿の実(ハスカップ)

2021年06月28日 | 料理

暖かくて気持ちがいい

昨日からハスカップでジャム造りを抗酸化作用が抜群 保存用にひねり口のついた容器100mlを購入して冷凍に

このハスカップの実は 2018,9月6日に胆振東部地震で被害が大きかった厚真町の特産物です

苗木にも被害が大きく大変だったように放送しています 

酸味のあるジャムの好きな方にお勧めです

アイスにヨーグルトにトッピングをおいしいですよ

 

 

 


効果があるかしら

2021年06月22日 | Weblog

今日は晴天さ~あ ごみを出して畑に肥料をあげましょうと勇んでゴミだしに

うううううまたかよ カラスも賢くてネットを巻き上げ ごみをついばんでいる

暑くなってくると 臭いも半端じゃない。我が家の塀に合わせてカートを広げているの

こりゃまずい 貼らなければと作ってみました

効果があるかしら~~~~~~~~~~あるといいんだけれど

南高梅を使ってジャムを作りました

半日水に浸してあく抜きを

今回は甘味をキビ糖を使って仕上がりはちょっと茶色ぽくなってしまいましたが

1kgが600gに出来上がり

種は実がついているので 炭酸水で割って飲むと さっぱりとした甘みと酸味があり

夏バテにいいような感じ

画像の色が濃すぎに写っていますが薄い茶色です

このジャムを豆乳とヨーグルト少しブレンダーでかくはんすると美味しいスムージの出来上がり

ヨーグルトを食べない殿も飲んでいます

スムージにして飲むと胃もたれがないように感じます

 

 

 

 

 


ルバーブでジャムを

2021年06月15日 | 保存食

今日の天気予報は曇りだったと思たけれど大雨に雷で一瞬停電に

今は落ち着いてきたけれど雷はいらない

ヨーロッパで人気のルバーブでジャムを作りました

爽やかな酸味があっておいしいよ

6本    540g

グラニュー糖200g

レモン汁  大匙2はい

 

ヨーグルトの酸味とジャムの酸味がとてもマッチして飾りにアップルミントを飾って

美味しかったです。

長野県でも栽培されているそうです

蕗のような黄緑色のも生産されています

今ブログを書いているさなかにNHKで偶然に 放送されています

長沼のアド・ワンファーム~さん。放送力で大量販売につながるといいですね

 

 

 


今月の手仕事は(#^.^#)

2021年05月29日 | 手芸

昨夜から凄い大雨 に当分はいらないです

葉物が傷んでしまい病気菌がついてしまいます。お日様は6月1日まで(*^_^*)を出してくれないそうです

畑の合間に押入れを片付けウエスつくりを 

今まで簡単に渕かがりをしていたけれど 「フ」と思いつき ピッキングバサミでカットしたら

と、使い捨てなのだからぼそぼそ糸くずが出なければそれでよし 試しに拭いてみました 

ばっちり 300枚位 出来たか これで当分掃除が楽に

そして 一休みになっていた 手織りセンターなどを成形しました 

これからこの手織りセンターたちはどこのお宅に嫁ぐのかな~~~~~

 

 

 


最近の一枚

2021年05月24日 | Weblog

おだまきの薄い紫花の色が抜けてきました。土がアルカリ性が強いのかな

それとも同居している水仙の根と合わさって白くなったのかしら

数年ぶりに 乳母車型、電車型に寄せ植えを 

後は数枚の収穫量をドライに バジル、ちりめん紫蘇、赤しそ、

ローズマリーは生育がとても遅い説明書きにも時間がかかると書いてあったけれど~~~! 

やっと5㎝に それでも手をかけるのが楽しみ~何時か倍の楽しみに 育ってくれる事を期待しています

近間の 小学校、中学校でコロナが ワクチンの1回目の接種は6月29日 遠いな

不要不急の外出は(×)~~~敷地から出るのはゴミ出しと定期通院に


初物

2021年04月16日 | 園芸

初物です

3月11日に鉢に種を植えたラデッシユの初収穫室内で育てると

室内で育てると葉も柔らかくおいしい初物です

葉類は4月2日にポット植えを

バジル、ローズマリー、青しそ、紫しそ、鷹の爪、エンドウ豆、アイコトマト、など

可愛い芽が出てきました

今年はお花をたくさん増やします

数年前までは100種類くらい植えていたけれど ずんずんと 消滅していき

今では ゼロ状態~~~~~~~~~~~ に戻ってお花を育てます

理由は ネットショップで私が使っているPCのOS、インターネットエクスプロレラーの

メンテナスが終了となり マイクロソフトエッジ切り替えなければならなくなり

切り替えると有料で使っているソフトなど最新バージョにン更新をしなければ

また覚えるのが大変 

それでこのインターネットエクスプロレラーのメンテナンスが終了になるまで PCを楽しみ

ショップを退会しました

ひさしぶりにかったお花は

スーパーゼラニュウムを4鉢もう少し大きくなったらアイビーと寄せ植えにしようかなと。。。。!

明日明後日また雨のようです

月曜日に注文をした土などが届き

日焼けしないよう、シミにならないようほっかぶりをして楽しみます

 

 

 

 

 

 

 

 

 


カスベのから揚げ

2021年03月28日 | 料理

今、さばいたばかりです、と見えるような生きのいいカスベ

骨ばかりのパックを購入

一つの塊を薄くスライスして出刃包丁の角を使って切れ目を沢山入れて

醤油とニンニクたれをまぶし5分置いて片栗粉をまぶし 油で揚げました

レモン汁を又は輪切りレモンと一緒に~~~ビールのお供に最高です

懐にも安いコラーゲンも取れてとてもおいしいですよ

煮つけもおいしいけれど、から揚げもグーです