トマトソース

　　　　　　　　　　　　




毎日たくさん取れるミニトマト

これを消費するためにトマトソース作ってみました。



ミニトマト20コは使ったと思う。

フードプロセッサー使えばあっという間ね。

ニンニクとオリーブオイル、バジルも使って。コンソメ入れて塩コショウして。

ただにんにくとバジルはフードプロセッサーだと細かくならない・・・。

包丁で切った方がよそさぅだわ。



冷凍も出来るとか

それならもっと早くに作っておけば良かったかも。。。

やたらご近所さんにおすそ分けしてたわ。

これからこれで消費するか。


パスタに最適そうです。






の

このソースを使っておかずを。

あじを焼き蒸ししたのにソースで煮た。








　　　　　　　　　　　　

初アクアパッツァ

アジでアクアパッツァ作ってみましたー。






鯛はお高くて買えないので


ミニトマトたくさんあるからね。

白ワインもないから、お酒ですけどね。


つーかアクアパッツァ、食べたことありません

そして作るのもです。

トマトいれてみた

昨日の夜食のに入れてみた。

トマトラーメン。

ミニトマトの大量消費のため・・・。

シソ味噌作ったー

ここ2,3日調子悪くて畑から敬遠してたら、成長しきってたわ

かまきりの子供がやたらいた






今年初のシソ味噌作った。

なんとなく夕飯

春先に植えた大根がもう収穫出来るので、ぼちぼち食べてるんだよ。

早いんだよ、収穫できるのが・・・。





でも生は辛く感じる・・・。

ご近所さんにもあげたら、たけいさんは、平気だって言ってたけど・・・。


なので火を通すメニューを探してるんだが・・・。

暑いので生でサラダで食べたいんだよなー。