柿のカロリー 冬支度

実家の富有柿を収穫してきました。
「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高い果物です。

柿は、実や皮だけでなく葉やヘタにも健康パワーが備わっていて、ビタミンＣ、ビタミンＫ、ビタミンＢ１・Ｂ２、カロテン、タンニン、ミネラルなどを含み、

中でもビタミンＣ含有量は100g中70mgと果物の中でもトップクラスといわれています。

また、柿の皮は、βカロチンも豊富で体内でビタミンＡに変わります。免疫力を高め、肌や爪・髪の毛を健康に保つ効能があるようです。

そして、柿の皮には低酸化作用で動脈硬化を予防したりする効能もあるとか、医者が青くなるというのも納得。
今、よく食べる食品のカロリーや糖質を調べているのですが、２００ｇの正味量の柿は１０８kcalになっていました。

少し横道に逸れますが、ご飯精白米２００ｇの大盛りは３３６kcal、普通盛り１５０ｇが２５２kcal、食パン８枚切りの１枚は１１７kcal、６枚切１枚１５６kcal、
今、高騰しているトマトは、１個１５０ｇで２９kcal、無脂肪乳２００ｍｌで６９kcal、カロリーが少ないとされているキノコ類は、それぞれ１００ｇで、
ブナシメジが１６kcal、マイタケが１４kcal、エノキダケは１９kcal、カップ麺や、カップ焼きそばはスープやソースを含んだもので４００～５００kcalほどに
なっていました。カップ麺も時々欲しくなるので遠慮せずガッツリ食べてますけどね。気にしだしたらキリがありませんが、ざっくり知っておくだけでセーブできるかなと
思ってます。やはり、医師からも勧められる海藻類やキノコ類は積極的に食べないといけないですね。

昨日、電気ストーブを出しました。特に朝は冷え込みだして、奥さんの足元用です。今朝の気温は7℃、もう厚手の上着がいります。徐々に冬の支度。
一日一日と紅葉の進み具合がわかるようになった街並み、気がつけば１１月も目の前、暦も残り少なくなりました。