川の流れのように

いつまでも庭先の小さな「せせらぎ」を
眺めつつ これからの道を穏やかに歩みたい

久しぶりのうなウナギの日、食べましたヨ

2022-07-28 20:31:26 | 日記
7月23日はうなぎの日、朝から一日中・会社で仕事でしたが
社長の息子が「うなぎ」を今晩用意してあるので、料理する
から自宅で一杯やろうぜ、と誘いがあり喜んで女房と便乗。
 日本産ウナギで極上品なので・・・・と、息子が手際よく
かば焼きを仕上げてくれ、家族4人で堪能しました。

 うなぎと言えば、自宅前のせせらぎ川はその昔「永谷川」の
本流であり、60年前に遡るが私が20代のころには、「うなぎや
ナマズ」が採れ、夏はうなぎ三昧の夕食でした。
 調理は、自宅のキッチン料理になったが、近所に迷惑かか
らなければ芝生の庭で「匂いと煙り」にムセナガラら
昔みたいに食べたいなと言えば、息子は昔ばなしは・・・・・。
 住みやすい家だが、住みにくい世の中になったものだと
愚痴が出ました。

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