日の出丸に乗船・・・・
鯖が・・・心配です。
弟子達の頑張りに・・・・
棒すし・・鯖が・・値上げ・・です。
試食販売を始めました・・訳あり商品
癖になる味を・・漬け込みました。
高知の旨いものと・・あの市場!書かねば忘れる・・
涼しくなったので・・・ランチで鍋・・
板長・・高知より戻りました。
明日は播磨屋橋へ・・・
物産に行く前には・・山河あり・・
これからの物産展
今年も・・戻って来た・・鯖達!
ゴーヤー・・喰らってメニュー完成!
メニュー構成?その前にヤレよ!
夏は・・これが美味い!
新聞記事に・・・虎鯖が ・・汗だく
虎鯖を揚げた・・・
八戸ニューシティーホテルの次男で板前をしています。根城で育ち光星高でバスケに熱中!新宿調理師学卒,帰郷し現在に。料理は八鯖の事なら私です。バスケは田面木小(たものき)でコーチをしています。
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