なので、朝から焼いてました。
柚子ジャムを使ったケーキ。
柚子ジャムも残るは１瓶。
だから、あと２回は焼けるなあ。。。。
段々飽きられて来たような気がします。
今日はミキサーに入れて攪拌しました。
柚子の皮が細かくなって扱い易かったかも。
獅子ゆずの皮、硬いよなあ . . . 本文を読む
春巻き
出汁巻玉子(海苔)
厚揚げ煮
ブロッコリー
ミニトマト
きのう仕事が終わり、買い物帰りにマツコ・デラックスの顔が浮かんでしまい、
ミスドに寄ってしまいました。。。
新製品ばかり６個、ひとり２こづつお持ち帰り。
ここまではいいとして・・・・・
映画を見に行ってたが、
『ただいま～』と今のドアを開けた瞬間
あ。。やっちゃった
の手にはケーキの箱が。
こちらも２個づつ買って来たそうで。 . . . 本文を読む
コロッケ
出汁巻玉子(長ネギ、紅生姜)
煮物(蓮根、人参、牛蒡、蒟蒻、鶏肉、筍、椎茸、さやえんどう)
ブロッコリー
ミニトマト
昨日、は自治体主催の『男の料理教室』に行って来ました。
茶巾寿司、いなり寿司
お弁当に入れた筑前煮は昨日のお持ち帰りです。
前々から料理教室に行ってみたいと言っていて、
今回実行に移したんですが、
３時間半ほどして帰って来たら、
『寒い寒い 頭が痛い～。』と毛糸の帽子 . . . 本文を読む
チーズハムカツ
玉子焼き(海苔)
ひじき煮(油揚げ、人参、舞茸)
牛蒡サラダ(人参)
レタス
乳がんの手術をした友達が、
地元の友達と食事をした際にエンディングノートの話題が出て、
気になった事と、
姉妹でご両親を温泉旅行を招待しようという話が出て、
家族でもお風呂に入るなんて・・と感じていることをメールで話してくれた。
エンディングノートは実際私も考えているし、
お友達には全く悪気が無くて . . . 本文を読む
焼鮭
出汁巻玉子(青ネギ、紅生姜)
牛蒡サラダ(人参)
インゲン胡麻和え
明日はお給料日ですね～
新しい１ヶ月が始まります。
今月はローンの繰り上げも予約したので、
気持ちも新た。
また来年も繰上げ出来るように頑張らなきゃ . . . 本文を読む
鶏唐揚げたれ付
出汁巻玉子
昆布豆
ほうれん草おかか和え
ミニトマト
最近、洗濯物に黒い虫が付いて、取り込んだ時に家の中にも入ったりします。
それ程気にしていなかったのに、
今朝、洗濯物を干そうとカーテンを開けたら、網戸にもかなりの数で止まっていました。
ベランダに出ると外壁にも止まっていて、箒で払って掃き集めたら、こちらもかなりの数。
これはひょっとしてユスリカかなあ。。と思って検索したら . . . 本文を読む
コロッケ
味付玉子
ほうれん草ソテー(ウインナー、しめじ)
牛蒡サラダ(人参)
レタス
朝ご飯で野菜を摂ると言えばみそ汁の具くらい。
昼食で野菜なんて殆ど摂っていない。。。
遅い昼食なので、夕飯は殆ど食べない。
そういえば野菜摂ってないなあ。。。。と考えたのは
便秘のせいでしょうかね
キムチ鍋でも食べれば解消するんですが
. . . 本文を読む
蓮根はさみ揚げ 竹輪天(冷食)
味付け玉子
もやし炒め(豚バラ)
ほうれん草おかか和え
ミニトマト
写真撮り忘れました。
つーーーか、撮ったつもりだったのに、携帯に残っていませんでした。。。
ボケてる?
. . . 本文を読む
今日はのお弁当。
鶏唐揚げたれ付
味付け玉子
昆布豆
ほうれん草おかか和え
ミニトマト
レタス
獅子ゆずで作ったジャムが残っているので、
パウンドケーキを焼いてます。
Mちゃんはゆず茶を作るのに煮たりはしないんだそう。
獅子ゆずは硬そうなので、私は割と時間をかけて煮たんですが、
それでも硬い。。。。
想像してたより、かなり硬い。。。
で、殆ど私しか食べません。
獅子ゆず１個でかなりの量 . . . 本文を読む
