1/20 今日のお弁当

今日はのお弁当。
鶏唐揚げたれ付
味付け玉子
昆布豆
ほうれん草おかか和え
ミニトマト
レタス


獅子ゆずで作ったジャムが残っているので、
パウンドケーキを焼いてます。

Mちゃんはゆず茶を作るのに煮たりはしないんだそう。

獅子ゆずは硬そうなので、私は割と時間をかけて煮たんですが、
それでも硬い。。。。

想像してたより、かなり硬い。。。

で、殆ど私しか食べません。
獅子ゆず１個でかなりの量が出来たので、
今日のケーキには瓶半分くらい入れました。。。


５連勤で今日休み、明日からまた５連勤です。
後半休みが多い　多い。。。

土日に休みでもは出掛ける人じゃないので、
非常につまらない。。。。
来月の３連休に広島にでも行って来ようかと計画を立ててますが、
が平日なら一緒に行きたいなどと言い始めて、頓挫しそうです。