自分でお味噌を作ってみようと思ったきっかけが、Mちゃんが『生協のカタログに出たよ。』と教えてくれたからなのか、この時期に仕込みます。 今年はコロナの影響でMちゃんに頼めないかと思い、ネットで探して購入。初めての生麹。塩と混ぜたら、夕陽にきらきら。大豆は山形県産星のほほえみ、塩は長崎県産。さて、どうなりますか。半年先が楽しみです。 . . . 本文を読む
ソファーでうとうとしてたら、地震が。。。長い。。強い。。🐸が2階からﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯと階段をかけ降りてきてテレビをつけたら安住さんがヘルメットを被ってた所だった。NHKに変えると福島沖で地震と。何時間か経ったけど、停電してる所が多いそう。常磐道では50mの . . . 本文を読む
