フォカッチャ

みかさんのレシピでフォカッチャのプレーンを焼きました。
今夕から仕事デビューパンなんて焼いている場合じゃないです。
ぱん工房「くーぷ」のひとりごとの攻略日記を読んだのと、
久しぶりの快晴に(週末は研修のため不在でした)撮影日和だったから。

オイル入れすぎましたでしょうか？
焼きあがった後もなみなみと光っていたので焼き時間を足しました。
今日一番の失敗は・・・クッキングシートが無かったこと。
はがす時にすんなりはがれなくて、ベリベリやっちゃいました

お行儀悪く、デジカメ片手に一枚試食
少なめに振った塩が効いていて、なかなか美味しい
難しい！って考えていたパンが簡単に出来ちゃう、みかさんのレシピってスゴイ！

今夜はおでん。洗濯とパンとＰＣに加えて、たまごと大根の下茹でも同時進行。

昨夜、布団に入ってから「明日の今頃はどんな気持ちでいるんだろう」って
つい考えてしまいました。
なせばなるって励ましてくれるんですけど・・・
二日あいてしまって、頭からスコーンと抜けちゃった気がします。
大丈夫かな～本当に心配だ。