ヘムルタン(해물탕)じゃなくて
ヘムルチム（해물찜)が食べたいぃ
何年か前
ピアノギルがある（今はピアノ道が無くなっているが・・）
コルモク（路地）で食べた
ヘムルチムが忘れられない
渡り蟹、あわび、海老、いか等の魚介類を
もやしや葱と一緒にコチジャンと和えた料理
もやしのシャキシャキ感と魚介類の旨味が口いっぱいに広がる
勿論辛い・・
辛いけど美味しい
初めての味だったけど
クラクラするぐらい美味しかった！
釜山には洞窟の中で食べるヘムルチム店があるそうな
（
でも・・
今まで２回しか食べた事が無い・・・
何故か
それは一人旅ではお一人様食になる為
一人ではなかなかお店側がＯＫしてくれないし
量も凄くあるので（もったいない主義の主婦としては）
一人でつつけない・・・
なにより・・高い・・一番小さい小でも３万ウォン以上
そして
たまに友人と一緒に海産物を食べに行っても
皆口を揃えてヘムルタンと言う・・・
オーマイガット
何故皆ヘムルタンの方が好きなの？？
ヘムルチムの方が断然美味しいよぉぉ～
（勿論ヘムルタンも美味しいけどさ）
誰か・・
私とヘムルチムを食べておくれ
.....................
成田⇔釜山
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あの頃・・・
私達は貧しかった（超）
魚の水槽を見て「美味しそう」と言ったさやちゃん
ヘムルチムとは無縁な生活だったよね・・
・・・と
ちょっと寂しげに書いてみました（笑）
クラス会ヘムルチムの美味しいトコ捜さなくちゃね＾＾
いやっほ！！
でもどっちも美味しいでしょうし。
両方食べようよっていう人が最近は沢山いるでしょう。
また、洞窟の店。
これってすごいですね。
一年中、快適な温度で過ごせるのでしょうかね。
確かにタンの方が見た目が美味しそうですよね
ただ入っている魚介に味が無い・・・（全部タンに出てしまっているのかな？）
大人数だったら両方頼めるけどね
洞窟の店・・
あっくん次回行って見ますか？笑。