部屋の紹介も終わったので
下宿周辺の様子をば
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
・・・・
いや・・
下宿ご飯があったろーが~
・・・
最近老化進んでます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
と言う訳で
本日は下宿ご飯編に変更ですだっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
下宿のご飯は朝と晩2回
一階の大家アジュンマの部屋がある
ダイニングで食べる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/7b/599bb141103f62b58b34cb615003a10d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/00/f677adfc904916681f1286a5e32bdfb7.jpg)
テーブルの上にはパンチャンが並んでいる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/8d/192e74d108041c14aaadc1913d436211.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/75/9b80c307fcfff9aaf6bbe8a0e15b3988.jpg)
この内容は殆ど毎日同じ・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
(
日本で言えば
このおかずに味噌汁的な국(クッ)汁とご飯
汁は日替わり
本日はコレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/1d/e3929b2937e44120d8c592b93b7c7ed7.jpg)
プゴクッ
私的には大好きな汁物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
(
市庁裏のあの店と比べてはいけません
夜はサムギョッサルとかもあり!
(写真は無いけど・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
ただね~
つい焼き加減を見て
手を出したくなるのよね~
だって・・主婦なんだもん(笑)
でもそれは厳禁なんよ!
だってね~
大家アジュンマも主婦だから!
主婦は自分の領域を侵されたくないのさっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
・・・・・
ある日チャプチェのリクエストをしてみた
作る所からお手伝いさせて貰って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/26/500ad47553ae9de90519a01b24a81edd.jpg)
じゃ~ん混ぜてます。
日本では全部一緒に炒めるチャプチェが主流だけど
本来チャプチェは其々の具材を下拵えして
混ぜ合わせた
冷たい(常温)まぜまぜ料理なんだね~
アジュンマのおかげでよっくわかりましたっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
この工程中一番驚いたのが
しめじを軽く茹でて絞る事
それも力一杯!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
私の料理の中では考えた事も無い下拵え
帰国してから
一度もやってません(笑)
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