2021/04/08

肉詰めピーマンとハンバーグを作った。

タネには細かく切った餅とミックスチーズを入れてみた。

餅のモチモチとした食感とチーズのコクで食べ応えがあって美味しかった。

ソースはケチャップを多めにしたら、ピーマンとの相性がとても良かった。

去年の秋にドウダンツツジの苗を植えて数ヶ月経った。

最初は細々して頼りなかった木も、最近はしっかりして見える。

細い枝も伸びて枝先には蕾が付いている。

苗が腐ったのではと不安になった時もあったが、今は元気に成長している事を実感して安心している。