ここ数日、月が出ているのを見る。
昨日は半月だった。
月の周期に詳しくないから分からないが、満月になるかもしれない。
満月にならなくても楽しみだから観察を続けていこうと思う。
ラッポッキを作った。
甘辛いスープにラーメンとトッポッキを入れた韓国の料理。
うどんとソーセージ、えのき、ゆで卵を追加。
甘辛いスープが麺と具材に染み込んでスゴく美味しかった。
予定がある日はパッと起きられるものの、何も予定の無い日に起きることが出来ない。
何時間も布団でゴロゴロする事もあるから一日の時間をムダにしていることにうんざりしている。
だから、今月から新たに規則正しい生活を心掛けるという目標を設定することにした。
予定が無くてもシャキッと起きて一日を過ごせるようにしていきたいと思う。
長崎のソウルフードと言えば、チャンポンと皿うどん。
この二つだと思うがどちらが好きだろうか。
私はチャンポンが好きだ。
海鮮ベースの白いスープに絡む麺。
野菜の他にもピンクのかまぼこと黒いキクラゲ。
色とりどりで更に美味しさが増す見た目。
満足感たっぷりに食べれる所がチャンポンの魅力。
そんなチャンポンが私は好きだ。
パキ納豆の魅力。
おかめ納豆と比べて値段が少し高めではあるものの、おかめ納豆に引け目を取らない程美味しいと思う。
それ以外にもパキと割ってタレを入れられるので手が汚れないと言うのも魅力の１つだ。
おかめ納豆がだし味だとすると、パキ納豆は甘めのタレ。
混ぜると泡が立ちやすくて粘り気がある。甘めのタレが好きな人には、パキ納豆をお勧めしたいと思う。