６月６日（水）

なんたることか…　

朝、目が覚めると７時１９分　

いつも娘が登校するくらいの時間でした

６時にアラームセットしてあるはずなのに、最近まともに起きられません。


慌てて娘を起こしたものの、お弁当は無理！と

「コンビニで良い？」

と娘の了解を取って少し気が楽になったのですが、

娘が身支度してる間に作れるんじゃないかと思ってしまったのが失敗でした（苦笑；

冷凍コロッケがあったので油で揚げ～

夕べの残りの金平牛蒡を刻んで玉焼きにして～

サラスパを茹でて～

ご飯を詰めて～

コロッケを詰めようとしたら・・・

まだ油の中？？　　げ～～～～っ

片面焦げてます

でも、もう一つ揚げる時間はありません

思わず包丁で焦げを擦り取って入れちゃいました　

でもって当然の如く車で送って行きました。　



　　～本日のお弁当～

☆ちりめん雑魚佃煮＆産め干しご飯
☆コロッケ
☆玉子焼き（金平入り）
☆サラスパサラダ
☆レタス＆ミニトマト
☆ゴールデンキウイ

夜、娘にお弁当はどうだった？　と聞いたら　

「頑張って食べたけど、あの黒いのなんだった？？」

って…　コロッケってわからなかったみたいです