ポレンタの作り方

作り方が不明だったポレンタ

レシピが判明しました　ググッただけなんですけど

 友人Ｍ氏「それ入れて作って冷凍しとけばいいんだよ」
えっ　全く意味が分かりませんが…説明になってないでしょ

しかし　よ～く調べてみたところ

本当に鍋にお湯を沸かし　そこにポレンタ粉を入れ

かき混ぜながら煮込み　バット等に移して冷ますだけ

食べやすく切って　オーブンかグリルで焼く　または油で揚げる

あれあれ　「それ入れて作って」…おっしゃるとおりでした

 

さてさて　おいしいワインと一緒にいただきま～す