goo blog サービス終了のお知らせ 

生活を彩るトールペイントとハンドメイド

ハンドメイド、好きなものの記録です

チリ人の大好きなマンハール

2018-05-18 22:20:00 | 南米チリ サンティアゴ 生活 
チリのパン、ケーキ、アイスクリーム、クッキー、飴など
ありとあらゆるお菓子に入っている「マンハール」
茶色いキャラメル(牛乳+お砂糖)です。


南米の人達は大好きな味らしく、
ベネズエラでも「アレキーペ」と呼ばれ、
いろいろなものに入っていました。
「ドゥルセデレチェ」と呼ぶ国も多いです。

ペルーで有名な「ピスコ」
チリでも作られています。
(「チリこそが本場」と主張しているチリ人多しsmile


ピスコーラ



にほんブログ村