プリンシャンティを より美味しく。(^-^)

***プリンシャンティ***

少し内容を変更してプリンを堪能していただきます。(^-^)

プリンの下はスポンジケーキと生クリームで。

酸味のあるトッピングのフルーツと一緒に
楽しんでください。(@^0^@)

昨日に引き続き。(@^0^@)

第二弾の新商品は二年目悠介の作品です。(^-^)

***カシスブランカ*** 336円になります。


下は ヨーグルトのパンナコッタそしてカシスのゼリー。
一番上の透明のゼリーは白ワインのゼリーになっています。
ちょっとお酒の効いた 大人のゼリーです。(^-^)

夕食後のデザートに食べて頂きたいです。(@^0^@)

仲間そしてライバル？(^-^)

『ポンム・ベール』の若手パティシエ6人が
夏のお菓子を試作し 『ポンム・ベール』のスタッフ全員で
試食、投票し上位二名のものを商品化することになりました。
その新しいスイーツを紹介いたします。(^-^)

まずは　寺坂が考案制作した新商品第一弾！

　　***オランジェ***357円 です。

下がオレンジのプリン 上がオレンジの果肉入りゼリー、
その上に フレッシュのグレープフルーツが乗っています。
旬のグレープフルーツはすごく甘くてジューシーです。(^-^)

***ラ・フランス***

ラ・フランス(洋梨)です。

スポンジの間に ラ・フランスのムースがサンドしてあり
コンポートしたものが少し入っています。336円です。

上にもコンポートしたラフランスと ゼリーが飾ってあります。
果物のケーキが欲しくなる季節突入ですね。(^-^)

プチシューのタルト♪

父の日に　こんなタルトはいかがですか？(^-^)
今年初 名前はプチシューのタルト。

プチシューの中には もちろんカスタードクリームが
たっぷり入っていますよ。(^-^)

15センチで2100円。下はタルトになっています。

波平さんケーキとともに　ご予約承り中です！(@^0^@)

噂の？プリンシュー♪(^-^)

「ウーマンホリデー」という雑誌に
プリンシューが掲載されていますと言うお知らせを
入口のガラスに貼っています。
このお知らせを見て ***プリンシュー***を買って下さる
お客様もいらっしゃいます。(^-^)
先日も 2時過ぎに売り切れました。ありがとうございました。┌○ペコリ

一輪だけ咲いてくれたハナミズキ

ハナミズキには　白と赤があるようです。
真ん中の緑の部分が　花なんですよ。(^-^)

秋には紅葉もして　実も付きます。
花言葉は「私の思いを受けてください。公平にする。返礼。華やかな恋。」

***チョコレートパフェ***

***チョコレートパフェ*** 399円です。

去年は 3種類をセットでしたが 今年は単品です。(^-^)

もう少ししたらプリンパフェが登場すると思います。
今年も暑くなりそうなので 「カップに入った
冷たいお菓子」が これから沢山並ぶ予定ですので
お店の方にも足を運んでみてくださいね。(^-^)

下にはコーヒーゼリー、 その上に生クリーム、
チョコレートの生クリームです。
上に ベリーのソースをトッピングしています。(^-^)

今年もっ！(^-^)

可愛い実を付けてくれてました。(^-^)
ぶどうです。しっかり育って欲しいですね。(@^0^@)

父の日には こんなケーキはいかがですか？(^-^)

父の日のケーキの毎年定番となりました
波平さんケーキですよ～。(^-^)

直径15センチで ドーム型になっていて 1890円。
コーヒーのスポンジとコーヒーの生クリームです。
間には生クリームと苺がサンドされています。
見た目もインパクトがありますが　中身も充実です。(^-^)

***フルーツ杏仁***

***ミルクぷりん***がなくなって

見た目はそっくりな*** フルーツ杏仁***に変わりましたっ！

下が杏仁豆腐になっていて　さっぱりとしています。(^-^)
見た目も　涼しげですね～。(^-^)

外のテラスも覗いてみてください。(^-^)

雨の後　元気に育ってくれてるハーブです。
青のタイルが涼しげです。(^-^)

大きなケーキです。(^-^)

直径30センチの一番大きいサイズの
プチシューのデコレーションケーキです。

素敵な パーティーになりますように。(^-^)

***練乳ロール***

練乳ロールが 出来あがりつつありますよ～！
苺のスポンジで 練乳入り生クリームと苺を巻いています。(^-^)
ピンク色が　やさしいロールケーキです。

先日も紹介した～。(^-^)

***ミルクぷりん***です！



まったりとしたぷりんの上には
酸味のあるフルーツが タップリ乗っています。(^-^)