朝晩は空気も冷たくなり虫の音がするけれど昼間のお日様の威力半端ない☀️
お陰で洗濯日和。朝から洗濯機ブンブンフル稼働。
今日のお昼ご飯は久しぶりにお好み焼きにしようじゃないか！
そして昼から乾杯しよう🍻
なんて浮かれて買い物に行って来た。
お好み焼き初心者🔰は粉選びに集中。
そしてこれをチョイス❣️
裏面を見て用意する具材を購入。
ムフフ！楽しみだー。
夫のアサヒスーパードライジョッキ缶
私のコカコーラZERO
用意周到❣️
後はお好み焼きが上手く焼けたら全てオッケー👌👌👌
帰宅してお好み焼きの粉の裏を熟読し、指示された様にキャベツを刻む。
おう？半玉を微塵切りにするとあるが、大きなボールにぎっしり？
それに対して粉の量の少なさ。
本当にこれで大丈夫なのか？？？
まあ、いいや！
指示通りに粛々と掻き混ぜる。
そして勝負の焼きだ！
いつもならフライパン🍳一つで何回か焼くのだがすると落ち着いて食べられない😓😓😓
なので今回は大きさの違うフライパン２つを駆使して焼く‼️
おおっ！なんと言うチャレンジャー❣️❣️❣️
まずは3分焼いてバラ肉を乗せたらひっくり返す。蓋をして4分。再度ひっくり返して蓋を外して水分を飛ばす様に3分
相葉マナブの澤部君の様に私はキッチンタイマーレディになる🤣🤣🤣
出よ！キッチンタイマーレディ🕑🕑🕑
リビングから夫が、料理は時間通りじゃないぞ！焼き加減を見て判断しないとダメだ！
なんて偉そうに言っているが、それは料理上手な人のやり方。初心者🔰の私はキッチリ時間を測る。
なんだか不穏な匂い😓😓😓
ありゃま！２つ同時にガスコンロにかけたが、左右でガスコンロの口の大きさが違っていた事に今気付いた😓😓😓
どちらも指示通り中火🔥にしたが、これじゃ均一ではないじゃん‼️
案の定口の大きなコンロ側が焦げた😓😓😓
んもうーっ💢💢💢
皆様！みなまで仰らないで🥹🥹🥹
そう！ホットプレートで焼けばよい。
それが確実。イベント的な要素もあり均一に焼ける。何より楽しい🥰🥰🥰
しかし悲しい事に我が家にはホットプレートがない😓😓😓
以前も家で焼肉をしたい‼️
ホットプレートが欲しい‼️と日記に書いた。
買ってくれ！とな言わない。身銭を切ってでも買いたい。ホットプレートが有ればどんなに楽しいかを夫に必死でプレゼンしたが、やれ油が跳ねる、リビングに匂いが篭る、カーテンが臭くなる。なんて立板に水の如く反論する💢💢💢
あーあっ。
ホットプレート欲しいな〜🥹🥹🥹
そうだ💡💡💡
内緒で買っちゃお〜💕
事後承諾って事でなし崩しだー‼️
夫の後輩達が来たら焼肉パーティーしちゃおう🥳パーティーパーティー🎉🎉🎉
流石に夫もなにも言えまい😆😆😆
