らーめん きん を 彷彿させる 濃厚もりそば と 定番のラーメン。温故知新なこの店を仕切るのは、東長崎の”きん”で、活躍していた、実力十分な、けんちゃん。濃厚もりそばは、中盛にしたこともあり、殆ど、スープが麺に絡んで、スープ割は、ちょとっしあ楽しめなかったけど、濃厚スープを十分に堪能できるメニューに仕上がっている。一方のラーメンは、これぞ、ラーメン。べんてん、ごとう、と並ぶ逸品。普遍的な旨さのスープに、歯切れのど越し香りが秀逸な麺が最高。けんちゃんの配慮で、色々とサービスしてもらい、満足度も２乗。わんたんは、つまみでも、麺に入れても旨くて堪らない。