冷たい雨が・・・・！！

キウイが元気！！

 

冷蔵庫の食材をチェックしていると 正体不明の袋が・・・・

処分するつもりで引っ張り出してみると 去年の秋収穫したキウイだった

次々と放り込まれる野菜のかげに隠れて 有ることすら忘れられて 眠っていたキウイ

おっかなびっくりで摘まんでみると 実は確りとしていて 試しにカットしてみると綺麗な色

怖々舐めてみると普通の味というか 全く問題なく食べられるものだった。

このキウイくん 栄養価等の変化は分からないが 爽やかな味と色は十分魅力的だった

チョッと不思議な発見にワクワク・・・・

食べきれないものはジャムやシャーベットで保存していたが この調子で保存できるなら

今年はフレッシュで保存することを考えてみよう・・・・