気が付けば陽も西に！！
立春とは名ばかりの寒波の襲来 大阪でも雪が舞う
知人が二人遊びに ゆっくりお昼を食べオシャベリ
色んな話で盛り上がったが一番は食べ物のことに
今は食べ物が溢れ 無いことを想像するのは難しい
賞味期限や消費期限切れ食料が大量に廃棄される
飽食とも浪費とも言える状態がいつまで続くだろうか
食糧のほとんどを海外からの輸入にたよる日本
世界の人口は増え続け食料需要はますます膨らむ
そんな中 日本の食糧生産の見通しは・・・・・
都市周辺の耕作適地は開発？が進み工作不能地に
農業就労者の高齢化が進み就労人口は減少の一途
中山間地の耕作放棄地は見る影も無く原野の様相
今のまま農業就労者が限りなくゼロに近づくとしたら
野菜作りの工場化が進んでいるとマスコミが喧伝するが
この先日本の食糧事情はどのように変わってゆくのか
食べる物の無かった私たちの子どものころ・・・・・
野ウサギや雀なども食料に 蜂の子や木の実が大切なオヤツに
中でもウサギの骨入りの肉団子 潰した骨が口や喉に刺さり
美味しくも無いものを飲み込むように食べた話など
食糧不足が懐かしい思い出話の中で完結してくれることを・・・・・
