納豆は、豆のチーズです。
たとえばピザに乗せたチーズは、糸引くでしょう？
納豆の糸も、チーズの糸と似たようなものです。
ほかの言い方をすれば、納豆は基本的に味噌と同じ。
作り方もほぼ同じです。
味噌は腐ってますか？ 腐ってると言って食べませんか？
また別の言い方では、納豆はワインと同じ。
でも、納豆はワインと違って、中年男が腰まで使って踏みつけ、
体液と果実の汁が混ざったようなものは使いません。
ワインよりもよっぽど衛生的です。
3月19日は納豆の日。かどうかは知りませんが
もっと納豆は見直されていい気がします。
