40分くらいのブドウ畑＆醸造所見学の次は、30分強のテイスティングタ～イム
待ってました
朝食抜きでアルコールがすぐまわりそうですが楽しみっ
みんな早く飲みたい気持ちはありますが、まずは丁寧な説明があります
今回テイスティングするワインのリスト
ワインが３種類注がれたところでパチリ
どれも美味しくていい気分に
まず、ワイングラスを回す前と回した後では、グラスの香りの広がりが全然違うのに驚き
そして、最初の一口目と２口目の味が全然違うのにもまた驚きっ
面白い～
White Bean Cassoulet and Duck Confit With Apple Balsamic Jus
これを食べる前と食べた後とではワインの味ががらりと変わってまたびっくり
テイスティングリストの裏に、このお料理のレシピもありましたっ
テイスティングルームを出るとすぐお向かいにはショップコーナーが
既にほろ酔い気味で数あるワインの中から何を買ってよいか判断ができません
そこで、レジ付近にあった今日のテイスティングワイン３本で20％オフというのをお友達と３人で買うことにしました～
私が買ったのは“2006 T-Block Red Table Wine”というかなり個性的なワイン
（＄55のところ共同購入により＄44）
先程のテイスティングで一番濃い色をしていたもので、スパイスが効いたしっかりとした味をしてます
60％がPetite Verdotという変わった葡萄、40％がCabernet Sauvignon
どっちつかずの割合なので、規制の関係で“Red Table Wine”としか表示できないそうです
特別な日に開けたいのでついつい普通の日に開けないようにしなくては
ちなみに、“Napa Valley Wine”とラベル表示する為には、90％以上がナパバレー産の葡萄を用いてなくてはならないそうです
お友達が購入したのはもっとフルーティーな味わいの“2006 Chardonnay Reserve”と“2008 Carneros, Napa Valley Pinot Noir”
こちらは３人のガールズで買ったおそろいのＴシャツ
その名も“Napa Valley Girl”
私が帰国したら、これを着てみんなでワイン会をする予定になってます
ロバート・モンダヴィのショッピングバッグ
待ってました
朝食抜きでアルコールがすぐまわりそうですが楽しみっみんな早く飲みたい気持ちはありますが、まずは丁寧な説明があります
今回テイスティングするワインのリスト
ワインが３種類注がれたところでパチリ
どれも美味しくていい気分にまず、ワイングラスを回す前と回した後では、グラスの香りの広がりが全然違うのに驚き
そして、最初の一口目と２口目の味が全然違うのにもまた驚きっ
面白い～White Bean Cassoulet and Duck Confit With Apple Balsamic Jus
これを食べる前と食べた後とではワインの味ががらりと変わってまたびっくり
テイスティングリストの裏に、このお料理のレシピもありましたっ
テイスティングルームを出るとすぐお向かいにはショップコーナーが
既にほろ酔い気味で数あるワインの中から何を買ってよいか判断ができません
そこで、レジ付近にあった今日のテイスティングワイン３本で20％オフというのをお友達と３人で買うことにしました～
私が買ったのは“2006 T-Block Red Table Wine”というかなり個性的なワイン
（＄55のところ共同購入により＄44
）先程のテイスティングで一番濃い色をしていたもので、スパイスが効いたしっかりとした味をしてます
60％がPetite Verdotという変わった葡萄、40％がCabernet Sauvignon
どっちつかずの割合なので、規制の関係で“Red Table Wine”としか表示できないそうです
特別な日に開けたいのでついつい普通の日に開けないようにしなくては
ちなみに、“Napa Valley Wine”とラベル表示する為には、90％以上がナパバレー産の葡萄を用いてなくてはならないそうです
お友達が購入したのはもっとフルーティーな味わいの“2006 Chardonnay Reserve”と“2008 Carneros, Napa Valley Pinot Noir”
こちらは３人のガールズで買ったおそろいのＴシャツ
その名も“Napa Valley Girl”
私が帰国したら、これを着てみんなでワイン会をする予定になってます
ロバート・モンダヴィのショッピングバッグ
