中瀬児童福祉会では、省エネとリサイクルについて啓発・啓蒙に取り組んでいます。
11月28日に行われた、「いちご大福つくり」の体験学習に集まってくれた皆さんに
ゴミの分別とリサイクルについて、わかりやすいビデオを視聴してもらいました。
低学年向けの教材でしたが、クイズ形式となっていたので
最後の方ではちょっと盛り上がったので反応は良かったかな？
ペットボトルやスチール製品の分別、ゴミを減らす方法について学びました。
11月28日、中瀬地区市民センターにおいて体験学習を行ないました。
今回のテーマは「いちご大福」作り。
参加者が何人あつまるか心配していましたが、親子合わせて３９名の方に参加いただき、予想外の反響にスタッフびっくりでした。
いちご大福で有名な「欣栄堂」の町野社長を講師に、作り方を教えていただきました。
最初は、苺をアンコで包みます。続いて大福のお餅作り。これは町野社長が火にかけた鍋で作ってくれました。
鍋で水を沸騰させ、もち粉を入れます。それをシャモジでこねます。するとお餅のようになりました。持ち上げると伸びる伸びる！味付けに砂糖を投入。
1個分の大きさに手でちぎってるところ
ここからはみんなの出番。先ほどの苺が入ったアンコをお餅で包んでいきます。
プロの町野社長はさすが簡単にきれいなまん丸に包んでいきますが、丸くするのは意外と難しいです。
粉まみれになりながらも、１人3個のいちご大福を作りました。
みんな上手に出来ました！ お店で売っている「いちご大福」といっしょ！
どれもおいしそう！
少し冷蔵庫で冷やすと美味しいとのアドバイスをいただきましたが、家に帰って待ち切れず食べちゃったかな？
あっという間に時間が過ぎてしまい、とてもたのしい体験学習となりました
（会cho）
11月7日（土）早朝より恒例のリサイクル事業（廃品回収）を行ない、
今年も、住民の方のご厚意で多くの古紙、段ボールを提供していただきました。
収集活動に参加いただいた役員さん、各地区の委員さん、小学生の皆さんお疲れ様でした。
また、急な収集場所の変更に対応していただき、本当にありがとうございました！（会長）
今回の収益は中瀬の児童福祉会会員の小学生の環境活動等に利用させていただきます。
ありがとうございました。
