*Vitamin Color*

 ♪日々の出来事♪

【鉄板ダイニングかりんとう】で忘年会ランチ♪

2013-12-29 09:00:56 | Gourmet
10/15にオープンした【鉄板ダイニングかりんとう】で忘年会ランチをしました

お目当ては、1日限定15食のレディースランチ1600円。
フォアグラのプリンやフィレステーキも付いた全8品とのこと。
楽しみ~

お店はこじんまりとしていましたが、席は、鉄板の前にはカウンター席があり、奥に掘りごたつになっている個室がありました。
ゆっくりできます

*食前の生姜とウコンの野菜ジュース♪
生姜が効いていました。


*アミューズ
鴨でした。


*フォアグラのキャラメルプリン
パンプキンプリンみたいなデザートのような感じでした。
かなり濃厚でした。


*トマトのパスタ
量は少なめでしたが、美味しかったです。


*ホタテのグラチネ
ホタテ大好きなんですが、味噌ソースも本当に美味しかったです。


*フィレステーキ
けっこうな量がありました。
お肉の下にパンが敷いてあり、ソースを付けて食べるとまた美味しかったです。


*クーベルチュール スープカレー仕立て
ホワイトカレー?ココナッツカレー?
ライスの中にはサーモンが入っていて、不思議な感じでした。


*デザート
抹茶とアイスクリームとパウンドケーキ。


「抹茶は半分はアイスクリームにかけて食べてください」と言われ、やってみると抹茶アイスにようになりました~。


掘りごたつの個室でゆっくりできたし、このコース内容だったので、本当に満足のランチでした
夕食でも行ってみたいですね

クリスマスケーキ♪

2013-12-25 22:31:41 | Gourmet
今年のは、【最高級フランス菓子ひらかわ】さんのノエルショコラ(18cm:¥3,150)にしました

ここは、素材にこだわっているお店で、パン(天然酵母パン)も有名です。
ただ、お店にはほとんど商品は無く、予約制みたいです。
ケーキも、常に電話をして確認をしてから買いに行っていますね

熊本に来たばかりの頃、別のお店を探してウロウロしている時に偶然発見しました。
住宅街にあり、探そうと思ってもなかなか見つけにくいお店です。
テレビで塩パン情報を見たことがあり、どこにあるんだろう?と思っていたので、ホント偶然の発見にビックリでした。
お店の方も、とても気さくでお話好きな方です。

クリスマスケーキですが、本格チョコケーキです。
とても濃厚で、1度にたくさんは食べれません
コーティングとスポンジとクリームのそれぞれ違うチョコの味が、本当に美味しい~

ケーキはとても美味しいのですが、デコレーションがざっくりな感じで毎回面白いです
サンタさんも美味しかったです


DVD【カンパニー・メン】

2013-12-18 21:24:18 | Movie
カンパニー・メン

ボビー・ウォーカー(ベン・アフレック)は、ボストンに本社を構える総合企業GTX社のエリート社員。
37歳にして販売部長の座に就いた彼は12年のサラリーマン人生で大邸宅に住み、ポルシェを乗りまわしゴルフに興じる生活を築きあげた。
だが2008年9月15日のリーマン・ショックに端を発する不況の中、GTX社は大規模なリストラを敢行。6万人の全従業員のうち3000人が解雇を言い渡され、その中にボビーも含まれていた。
彼に支給された解雇手当は12週間分。その間に新しい仕事を見つけなければ、妻のマギー(ローズマリー・デウィット)も2人の子供たちも路頭に迷ってしまう。
ボビーは早速翌日から就職支援センターに出向き、職探しを始める。現実的なマギーは、自分もパートで働くことや家の売却を提案するが、エリートのプライドを捨てきれないボビーは聞く耳を持たない。
しかし彼に仕事のオファーはなく、家のローンもゴルフ場の会費も払えない状態が続いた。一方、GTX社造船部門の重役ジーン・マクラリー(トミー・リー・ジョーンズ)は、自分の出張中にリストラを行った最高経営責任者ジェームズ・サリンジャー(クレイグ・T・ネルソン)に対して苦々しい思いを募らせながらも、浪費家の妻との生活を維持するためイエスマンにならざるをえなかった。
現実逃避の場を求めるように人事部門責任者のサリー・ウィルコックス(マリア・ベロ)と情事を重ねるジーン。
そんな中、GTX社で再び5000人のリストラが行われた。その中のひとり、フィル・ウッドワード(クリス・クーパー)は、溶接工から重役にのし上がった勤続30年のベテランだった。
納得のいかないフィルは、上司であり昔からの仕事仲間でもあったジーンに詰め寄るが、ジーンも解雇されたひとりであった。
同じ頃、ポルシェも家も手放すことになったボビーは、マギーの兄で小さな工務店を営むジャック・ドーラン(ケヴィン・コスナー)に「働かせてくれ」と頭を下げていた……。

〔2011年9月23日公開〕
(Movie Walkerより)

映画館で見れなかったので、DVDで見ました。

アメリカでも日本でも、サラリーマンは大変!

同じ経営者でも、GTXの最高責任者は、自分の会社・生活を守るために従業員をリストラしまくり、工務店のジャックは、従業員のために赤字覚悟で仕事を請け負い、自分は休日返上で遅れた仕事をしています。

ボビーは、失業したことにより、今まで見ようとしなかったことが見えてきたようです。
ジャックの本当の優しさにも気づけました

途中までは、ジーンにもイライラしましたが、最後には立ち上がったので良かったです。
これから頑張るぞ~って感じのラストだったので、こちらもな気分になれました

【cafe de LiLi】でランチ♪

2013-12-15 20:50:41 | Gourmet
以前の職場のお友達と、H25.9.13にOPENした【cafe de LiLi】でランチしました

菊陽町の「にじの森」というところにOPENしたとのことでしたが、この辺は何年ぶり?ってくらい久しぶりに通ったので、あまりの激変ぶりに以前を思い出せませんでした・・・

駐車場も広々で行きやすいです。

*入り口


*メニューの黒板


*広々とした店内入り口




新しいお店だけに、とてもキレイでした
中もとても広く、テーブルとテーブルの間も余裕がありました。
テラス席もあり、気候の良い時期は外でも良いかもですね

*メニュー


ランチは4種類の中から選ぶということで、10食限定の「ハンバーグランチ(¥1,450)」にしました。
+¥200で、プチデザートをデザートプレート(3種盛り)に変更

*サラダ・スープ


*ハンバーグ・ライス


*デザートプレート・紅茶


ハンバーグはまん丸で、薄い皮で包まれていました(ソーセージみたいな感じ?)。


あっさりと食べれる量でしたね。
デザートをプレートにしておいて良かったって感じです。
お値段的には、ちょっとお高めかな?

お友達とは、日程がなかなか合わず久しぶりのランチでした
仕事のほうも頑張っているようでしたが、やはり今後のことを考えると悩みは色々あるようです。
久しぶりにたくさん話せて良かったです

ステキなお店でゆっくりできて、リフレッシュできました

X’masリース♪

2013-12-10 22:14:02 | Flower
ミニX’masリースを作りました


-材料-
・ゴールドのリース枠
・バラ(プリザーブドフラワー)
・アイランドモス
・赤松の実、ツガの実、唐松の実、どんぐり
・ベリー
・リボン


落ち着いたピンクのリボンにしたので、バラも濃いレッド系の色にしました。
職場の仲良しのお友達にプレゼントしました


とても喜んでくれました



【chinese cafe Anding】でディナー♪

2013-12-09 21:31:36 | Gourmet
先週末、9月で職場を辞めたお友達と、一足早い忘年会を【chinese cafe Anding】でしました

「薬膳コース」で予約しました
このコースは、予約時に年代と身体の不調等を聞かれ、それに合わせた薬膳料理を作ってくれます

今回は、「肩こり」「眼精疲労」「冷え」を伝えました。

テーブルに本日の薬膳コースのメニューと効能のプリントが置いてありました。
これは、毎回予約のお料理毎に作成してくれます。


*可愛いランチョンマット


*薬膳茶(八宝茶)


*鮭とサツマイモ、パプリカ、胡桃、アボカドの百芷(びゃくし)、クミン炒め
鮭とサツマイモがサクサクして美味しかったです。


*鶏手羽元と、里芋の川芎(せんきゅう)熟地黄(じゅくじおう)何首烏(かしゅう)入り煮込み
鶏肉と里芋しかわかりませんでした


*千竺豆腐(ガンスードウフ)碧玉筍(へきぎょくちく)枸杞(くこ)の実、松の実の素炒
これは、メニューを見てもよくわかりませんでしたが、麺感覚でした


*帆立貝柱とまこも茸、燕菜(エンツァイ)の山薬(さんやく)の杜仲エキス入り豆乳胡麻クリーム煮本葛仕立て
シチューみたいで美味しかったです


*豚ばら肉とタロイモの棗(なつめ)、竜眼肉(りゅうがんにく)、当帰(とうき)黄耆(おうぎ)蒸し
タロイモがふっくらで豚ばら肉と合っていました。棗も美味しかったです。


*参鶏湯(サムゲタン)(朝鮮人参、棗、蓮子、松の実、枸杞の実)入り
身体がとても温まりました


*雑穀ご飯


それぞれの料理は、量も少な目で揚げ物も無かったのですが、かなりお腹いっぱいになりました。
効能を確かめながらゆっくり味わって食べたかかな

薬膳茶もほんのり甘くて美味しかったですね~
何杯も飲めました。

いろいろ話も盛り上がったし、普段食べない美味しい薬膳料理が食べれて大満足の忘年会でした

紅葉めぐりバス旅行♪-Part3-

2013-12-08 21:29:27 | Blog
最後の見学場所は、飯塚市の【麻生大浦荘

「大浦荘」は、麻生の初代、太吉の長男、太右衛門の住宅として建築された麻生一族の住宅のひとつです。
ここは、麻生グループ各社の行事等で使用されているそうですが、春と秋の年2回の一般特別公開がされています。
今回「紅葉の大浦荘」の特別公開の最終日でした。

最終日ということもあり、かなりの人でした。
立派な門をくぐると、玄関まではけっこうあります。


玄関の前には、巨大なキンモクセイの木がありました。

建物の中の見学をしましたが、かなりの広さでした。
大広間から見る庭園は、ほんとうにすばらしかったです






庭園から見た大広間


門から玄関までの間にお店が出ていました。
職場の人へのお土産を買いました。
「太郎ちゃんまんじゅう」


絵がそっくりで面白かったです。

おまんじゅうとシール


やはり麻生家ってすごいな~というのが感想です
建物も庭園もステキでした

今回の紅葉の旅は、天候にも景色にも恵まれ、美味しい食事も出来てとても楽しかったです


紅葉めぐりバス旅行♪-Part2-

2013-12-06 22:21:48 | Gourmet
白野江植物公園を見学した後、田川市の【四季会席 好日庵】というところでランチでした

敷地内はとても広く、レストランや美術館、音楽堂までありました。

好日庵入り口


更に入り口


建物は、古いものを移築されたとのことで、ステキでした


好日庵の紅葉は、今日見た中で一番キレイでした~




席は畳のお部屋にテーブルとイスでした。

テーブルに人数分の前菜がセットしてありました。






*前菜


*お造り


*おもてなしの一品


*蟹豆腐・ズワイ


*天ぷら


*じゃこ茶漬け




*デザート


*わらび餅・お抹茶




お料理は、見た目もキレイでとても美味しかったです
ゆっくりと時間をかけていただきました。
とても贅沢なお昼でした

部屋から見た庭の紅葉です




美しい景色を見ながら美味しいお食事なんて、ステキな時間が過ごせました

担当のマネージャーの女性から、この施設のことなど色々なお話も聞けて良かったです。
かなり遠いですが、また来たいな~と思いました。

紅葉めぐりバス旅行♪-Part1-

2013-12-05 23:11:06 | Blog
先週の土曜日、バス旅行で北九州方面へ紅葉を見に行ってきました
ずっと天気が悪かったのですが、土曜日はちょうど晴れたので良かったです

まず行ったのは、北九州市の「北九州市立白野江植物公園」です。

この公園は1952年頃、個人の植物公園「四季の丘」として開園し、市民に40数年間親しまれ、1993年(平成5年)北九州市が買取り、約3年整備・改修工事を行い、1996年(平成8年4月)に「北九州市立 白野江植物公園」として 発足した公園です。

団体だったので、公園の方が約30分園内を解説しながら案内してくださいました。
おかげでとてもわかりやすかったです。
紅葉は約800本あるそうで、ちょうどキレイに色づいていたこともあり、圧巻の景色でした











池のそばの紅葉は、水面に写ってステキでした


福岡県指定天然記念物の白野江のサトザクラ


シクラメンの原種。小さくてカワイイお花でした。スミレかと思いました。


展望台から見た周防灘


ここは桜も約60種800本植えてあるそうなので、春も行ってみたいですね~
他にも、四季折々の植物が植えてあり、1年中楽しめる公園でした
植物に囲まれていると、日ごろのストレスも発散できて癒されました