*Vitamin Color*

 ♪日々の出来事♪

鶏肉と大根のとろとろ煮込み

2009-06-30 23:06:24 | Gourmet
今日の夕食「鶏肉と大根のとろとろ煮込み」
圧力鍋で作るので、短時間でとろとろに

まず、手羽中をごま油で焼き色を付け、ダシ汁で大根・ゆで卵と一緒に煮ます。
灰汁を取ってから調味料を入れ、圧力をかけます。
手羽も骨からするっと取れるくらいにとろとろになるし、大根も卵も味がよく染みて出来上がります

あっさりしているのでたくさん食べてしまいますが、とても美味しく定番料理となっています

読んだ本 【流しのしたの骨】

2009-06-29 22:08:41 | Book
【流しのしたの骨】江國 香織(著)

内容(「BOOK」データベースより)
私、もし誰かを殺してしまったら骨は流しのしたにかくすと思う。19歳の私と不思議な家族たちの物語。

本当に不思議な家族の物語でした
この家族の間に流れる時間も感じ方も、普通とはちょっと違った感じです。
「私」をはじめとして、両親、姉2人、弟1人とすべての人がかなり個性的でした
最後は意外な展開になっていきましたが、その後のこの家族の様子も気になりました
たぶん、あの調子の各自マイペースな感じで進んでいくんでしょうけど・・・
江國ワールドでした

リフレクソロジー&みみセラピー

2009-06-26 09:26:35 | Health
昨日はちょっとヒール高めのをはいていたので、がお疲れ
仕事帰りにマッサージに行ってみました
いつもは肩こりがひどいからボディだけど、今日はリフレクソロジーにしてみました
担当の人は感じが良かったのでホッ

ふくらはぎとか、かなり張っていたみたい
デスクワークで座りっぱなしだからムクミがち・・・

ほっこりタイムはあっという間に過ぎ(はすっきり)ハーブティーを飲んでいると、恒例の勧誘タイムになりました
いつもはサラッと流すんだけど、「みみセラピー」なるものの紹介をされ思わず反応
15分のコースで、みみヨガ+ポイント刺激+ダイエットライン金粒+ハーブティーの内容です。
試しにやってみることにしました
なかなか気持ちよかったです
ヨガのように深い呼吸をしながら色んな動き?をやっていき、最後にツボダイエットのように、小さな金粒を貼って終了。

ツボダイエットは初めてだけど、続けないと効果はないだろうな~
なかなか楽しい体験でした

nahkiくんのお風呂

2009-06-22 20:14:37 | Animal
先週日曜日nahkiくんをお風呂に入れました
私は金曜日から地元に帰っていましたが、が日曜日に朝から来たので、一緒にの実家へ

ピンポンを押すと、いつものようにダッシュでやってくるnahkiくん。
しばらくすると部屋へ行きの後ろへ隠れてしまいました
私たちが2人で来るとろくな事ないので(病院や知らない家に連れて行かれる)、かなり警戒されます

でも、「かつおぶし」の袋をガサガサいわせるとすぐに登場
「危険」なことがあるとわかっていても、「かつおぶし」の誘惑には勝てないようです・・・。
まずは確保してブラッシング。そこからさささっとお風呂場へ移動。抱えられると「ニャー!(助けてー)」。
今回私も初めて一緒に中に入り。ふたの上で固まるnahkiくん。
面白い・・・



洗うときは私は外に出ましたが、どうしても見たくて扉をちょこっと開けて見ました。
私に気づくとnahkiが鳴きながらこっちに来ようとするので、いつも「閉めて!」と言われてしまいます
今回はほんの少し開けて覗きました
すると、nahkiは前足をピーンとつっぱって硬直状態で洗われていました。
洗っている間は恐怖のあまり固まっていて動かないそうです。
でも、シャワーを止めたとたん凶暴猫に豹変し、タオルドライ中も「にゃー!(ぷんぷん!)」と鳴きながらウロウロしてなかなか拭かせません。
ドライヤーが苦手でさせないのでタオルドライしかないのに、困ったものです。
だいたい拭いたところで扉を開けると、ダッシュで部屋へ。

毎日ブラッシングをしてもらっているので、思ったより毛が抜けなかったそうです。
去年は毛玉のせいで体調を崩し、2週間ほど病院通いが続いて「もうダメかも・・・」ってくらい大変だったので、今年は用心してケアをしました。
今年はとても元気にしているので、本当に良かったです
もうすぐ13才のnahkiくん、これからも元気で長生きして欲しいです

読んだ本 【ダイイング・アイ】

2009-06-21 23:39:03 | Book
【ダイイング・アイ】東野圭吾(著)

内容(「BOOK」データベースより)
記憶を一部喪失した雨村槇介は、自分が死亡事故を起こした過去を知らされる。なぜ、そんな重要なことを忘れてしまったのだろう。事故の状況を調べる慎介だが、以前の自分が何を考えて行動していたのか、思い出せない。しかも、関係者が徐々に怪しい動きを見せ始める…。

ミステリーというよりホラーっぽい感じでした
途中までは、ナゾをどんどん追っていくような展開でしたが、後半にいくにつれ???な方向に・・・
ちょっと最初思っていたような感じではなかったです
でも、あっという間に読んでしまいました

びわ&プラム

2009-06-18 19:23:45 | Gourmet
昨日仕事から帰ってくると、宅配BOXにお届けものが
地元の知り合いの方からで、なんと、びわとプラムがたくさん

早速お礼のをしたところ、(お手紙にも書いてありましたが)自分たちで作って収穫したとのこと
すご~い
というわけで、完全無農薬なので安心して食べてねってことでした

たくさんいただきましたが、とっても美味しかったしあっという間になくなりそう
調子が気味の時だったので、Happyになれました

胃が痛い〓

2009-06-17 19:52:44 | Health
昨日の23時すぎから突然胃が痛み出しました
それまではなんともなく、夕食も普通にモリモリ食べ、うだうだしてたのですが
しかも、私だけってことは食あたりでもないし、そこまで食べ過ぎてないし・・・
まさか、休み中の暴食のせい

イヤイヤ、きっとストレスのせいだ
ここ最近、仕事が忙しい上、ウザイオヤヂのウザパワーも全開だったため、きっと胃にきたんでしょう

この職場のオヤヂたちには、今までかなりイライラさせられてきたので、それが溜まりまくってたのかも
今日は絶対休めないって感じだったからどうなることかと思ったけど、朝からはどんより調子くらいになってたため出勤

のんびりしようと思ってたけど、とんでもなく忙しく結局残業まで
朝からダメ課長のせいで、関係ない私が電話で謝る羽目に
悪化する

といいがらも、どんより感はあるけど、なんとか復活
今日は、タイミング良くが会社の会だったので、私は1人でファミレスへ
胃のことを考え、「きのこ雑炊」
美味しくいただきました
早く完全復活しなきゃ

食べ過ぎ-つづき

2009-06-15 23:53:06 | Gourmet
食べ過ぎは2日間で終わると思っていましたが、結局日曜のも高カロリー

以前良く行っていたレストランが、帰る途中の高速のサービスエリアに入っていて、いつか食べたいと思っていました

名物は「牛肉のバター焼き」名前だけで高カロリー決定
私は「地鶏のバター焼き」にしました。

敷きつめたパスタの上に焼かれた地鶏が乗り、その上から特製ソースをかけます
これが、美味しい

昼食は食べていなかったので、17時と早めに夕食にしましたが、まで満腹状態でした

食べ過ぎな1日

2009-06-13 23:29:47 | Gourmet
今日のランチは、母とイタリアン
今日のランチコースのパスタは「鶏肉と野菜のサフラン仕立て」でした
ドルチェは「びわのシャーベット」ふわふわで不思議な食感
とっても美味しかった

そして、友達と待ち合わせ
は焼き鳥
人気店で、ギリギリカウンター席に座れました
モリモリ食べてしまいました

この2日間でいったい何キロカロリー摂取したのか
でも、楽しかったし美味しかったから、ま、いいか