それでふと思い出したのが
「かめパン」
あのお店、なんていう店だったかな。。。
とずっと考えてて、やっと思い出した。
そーだ。「プランタン」だ。
心斎橋に在った、喫茶店というよりカフェ「プランタン」は
大人な感じの洒落たお店だった。
入口の近くでパンも売っていた。
村野藤吾という方のデザインだったそうな。
２００３年に閉店して、
もう解体されてしまったそうだ。
心斎橋大丸に勤めていたころ、
よくプランタンでお土産に「かめパン」を買って帰った。
かめの形をしたハード系のパン。
シンプルだけど、とっても美味しかった。
私にとっての「パン」は、あの「かめパン」かも。
おおきさはかなり大きい。
そして外側はかなり硬くて、噛みごたえがあり、そして中がふわっとしていた。
もうあのパンは存在しないのだな。
この建物ももう存在しない。
