畑

私が住んでいるところは
田舎で、
回りは田畑が多く
存在しています。
家にも
当然ながら
畑を持っています。
今は
ハクサイ、大根、水菜、春菊
など
鍋用の野菜を主に作っています。
無農薬で有機栽培をしているので、
見た目は良くないですし、
虫食いもあります。
しかし
野菜のうまみが凝縮されていて、
とても旨い。
自宅で消費できないものは、
知り合いなどに
あげていますが、
市販のものより甘くて旨いと
好評です。
やっぱり
野菜は有機栽培に限るな～！！