チャーシューエッグ

以前紹介した
スモークチャーシューに
卵を乗せて作ります。
作り方は簡単。
ベーコンエッグと同じように
作ればいいのです。
違いは
ベーコンと
チャーシューだけです。
卵は半熟にするのがポイント。
チャーシューに味がしっかり付いているので、
他に使う調味料はないです。
完成した
チャーシューエッグを
ご飯にのせれば、
どんぶりの完成。
これも絶品です。
スモークチャーシューを
作ったときは
是非試してみてください。