全国津々浦々知らない物はたくさんありますね四万十赤しょうが香りが強く味が濃くてただ、辛さは通常の10倍だと。。高知から鰹のタタキと共に赤しょうがを送られて来ました。弟から。辛さはそんなに辛いとは思いませんでしたが味の濃さはしっかりありました。ちなみに鰹のタタキは藁焼きかと思いきやはじめて松焼き(松葉焼き)でした。どちらもはじめて!知らない物はたくさんあるあると実感しましたわ‼︎