今年は玄米で。
玄米を炒り小豆を入れて圧力鍋で炊きました！
大正月（元旦から松の内）年神様をお迎えするのに対して1月15日小正月は五穀豊穣や無病息災を祈り、小豆の赤い色は邪気を祓う意味で小豆粥を食べるのです。
小豆はお祝い事には赤飯にもなりハレの日のごちそうです。
みなさん作られましたか？
近代日本は核家族化が進み
伝統食も風化の一途です。
三世代同居じゃないと伝えていく事も難しく
そう言う我が家も主人と私だけの食卓
せめて、伝統食のレシピだけは一生（大げさ（笑））をかけて残していこうと思います。
意味があって食べる伝統食です。
大事にしたいなっ。
