急に秋になりました。やっと待望の雨が降り、今朝のお散歩は土砂降り。最低温度も１１度となり、今日の最高は１５度。ちょっと極端ですよね。今週の金曜日より晴れのお天気が戻ってくるらしいですが、日曜日、雨の降る前に長〜いお散歩に行って来ました。昨日の歩数は１７０００歩ほど。
このお花、雑草ですが、私が初めてアメリカ、カリフォルニアに来た時に咲いていたお花です。チコリー？
お散歩の途中で、ドッグパークを通りましたが、残念ながら、誰もいませんでした。
Is anyone coming?
毛が伸びて、またモコモコ状態になって来ました。
帰って来てから、３０分もすると雨が降り出したので、セディのご飯を作ったあと、金糸瓜（こちらではスパゲティスクワッシュと言います）を、オーブンで焼いて見ました。
まず、半分に割って、種を取り出してから、塩胡椒。
オーブンで４０分ほど焼くのですが、ちょっと焼きすぎたかな？ フォーックが通るようになれば出来上がりです。茹でることも出来るそうです。
ちょっと、焼き過ぎ。
スパゲティと言うので、スパゲティソースをかけて頂きました。スパゲティよりお腹もちが良いみたいです。
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コメント一覧
ルアナ
ノアママさん、お久しぶりです〜。
こちらでは、洋食レシピなので、瓜にバターを混ぜて、副食にしたり、スパゲティーソースをかけて食べるのが普通みたいです。そのサラダも美味しそうです。今度、試して見たいと思います。
こちらでは、一年中売ってるのですが、炭水化物を食べないようにしている人が多く、瓜の他に、ブロッコリやカリフラワーをお米状態にしたもの、ブロッコリライス、カリフラワーライスが売られています。でも、私にとってはお米の代わりにはならないです。
こちらでは、洋食レシピなので、瓜にバターを混ぜて、副食にしたり、スパゲティーソースをかけて食べるのが普通みたいです。そのサラダも美味しそうです。今度、試して見たいと思います。
こちらでは、一年中売ってるのですが、炭水化物を食べないようにしている人が多く、瓜の他に、ブロッコリやカリフラワーをお米状態にしたもの、ブロッコリライス、カリフラワーライスが売られています。でも、私にとってはお米の代わりにはならないです。
ノアママ
金糸瓜・・私はそうめん瓜って言ってますが
そういうレシピもあったのかぁ～～って
新しいのを教えていただけましたー
私は焼かずに茹でて、主にサラダとして食べてます
味付けは塩コョウにマヨとお酢
今年はもう季節が終わってしまったので、来年はパスタソースで食べてみようと思います
そういうレシピもあったのかぁ～～って
新しいのを教えていただけましたー
私は焼かずに茹でて、主にサラダとして食べてます
味付けは塩コョウにマヨとお酢
今年はもう季節が終わってしまったので、来年はパスタソースで食べてみようと思います
