昨日は、いろんなものを頂いちゃいました。
会社に行ったら、写真はないですが、週末にブルーベリーを採りに行った会社の人よりお裾分け頂きました。今年はブルーベリー、早いです。もう少ししたら、もっと甘くなるかもです。
お友達の蕗を採りに行ったらしく、お裾わけしてくれました。本当は根のついた蕗もほしかったのですが、地面が固すぎたそうなので、雨が降って地面が柔らかくなってから取って来てくれるらしいです。
昨日は、時間がなかったので、下ごしらえだけして、今日、伽羅蕗を作ります。後で分かったんですが、煮てから、皮を剥くんですね。前に剥いちゃった。
そして、ズンバに行ったら、私の大好きなスイートライス＆マンゴをお友達が作ってくれました。餅米にココナッツクリームとお砂糖を煮たものを入れて、マンゴと一緒に食べるんです。缶詰のココナッツミルクでなく、ココナッツクリームを使うらしい。カロリーは高そうですが、とっても美味しいので、今度作ってみよう。
とてもラッキーの日でした〜。
Thank you, everyone but don't forget about me next time.
