科名：マメ科、 別名：バタフライ・ピー、 開花期：６月～１０月、 分類：非耐寒一年草、 多年草ですが、冬までに寒さで枯れてしまう事が多いので一年草として扱われます。 根は少し毒性を含みますが、花には青色色素、デルフィニディンが含まれており、タイではチョウマメの花の搾り汁によってお菓子などの染料や、花茶として青いハーブティーなどが作られます。 搾り汁にライムやレモンを入れると、紫色や水色などに変化します。
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撮影地：江東区・夢の島熱帯植物館
